PHILIPPINES

Les Philippines sont un archipel de plus de 7100 îles de l’Asie du Sud-Est situés entre la mer des Philippines et de la mer de Chine du Sud.

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La longueur combinée de tous ses plages font pour l’une des côtes les plus longues du monde, et les nombreuses îles et de nombreuses vagues d’immigration font de la diversité culturelle considérable. Il faudrait des décennies pour visiter et découvrir tout. Il a été le plus grand pays catholique d’Asie depuis l’époque coloniale espagnole, mais peut-être la meilleure façon de reconnaître un Philippin étranger est pour voir qui a le sourire le plus large. Plus d’une centaine de groupes ethniques distincts, un mélange d’influences étrangères et une fusion de la culture et des arts améliorer la merveille que sont les Philippines.

Histoire philippines

Premières étapes 

Il y a plusieurs milliers d’années, les premiers colons aux Philippines ont traversé les mers peu profondes et des ponts terrestres en provenance d’Asie continentale pour arriver dans ce groupe d’îles. C’étaient les Négritos ou Aetas . Ces personnes sont liées aux Mélanésiens (par exemple: les Aborigènes d’Australie et les Papous). Descendants directs de ces personnes peuvent encore être trouvés dans Negros Oriental. Plusieurs milliers d’années plus tard, ils ont ensuite été suivis par des colons austronésiennes voyageant le même itinéraire que les Négritos mais cette fois sur la mer dans leurs impressionnantes Balangay bateaux. Ce mot est là la forme de base de l’institution politique, le barangay, est venu. Le groupe ethnique / linguistique austronésienne comprend Malais, les Indonésiens et les Polynésiens, et se étend aussi loin que Hawaï, l’île de Pâques, la Nouvelle-Zélande et de Madagascar. Ceux qui entrent dans les Philippines sont pensés pour venir de Taiwan, et ont voyagé au sud des Philippines. La majorité des Philippins sont d’origine austronésienne.

Pré-espagnol 

Les premiers Austronésiens des Philippines négociés simultanément entre eux ainsi qu’avec les Chinois, les Japonais, les habitants d’Okinawa, les Indiens, les Thaïlandais, les Arabes et autres Austronésiens de la péninsule malaise et Nusantara (Malaisie d’aujourd’hui et l’Indonésie) et la Micronésie. Un mélange intéressant de cultures développées dans les îles, et un système d’écriture appelé baybayin ou alibata , ainsi que d’une structure sociale se développe rapidement, certains commerçants sont restés et se sont mariés les indigènes. Hindouisme et le bouddhisme ont été introduits par les commerçants de l’Inde, Sumatra et Java. Ces deux religions syncrétique avec les différentes croyances animistes autochtones. Plus tard, arabe, malais et javanais commerçants converti les indigènes dans l’île de Mindanao et l’archipel de Sulu à l’Islam. L’archipel est devenu un mélange des gens austronésiennes et mélanésiens indigènes avec une certaine influence étrangère de l’Arabie, les terres malaises et l’Inde.

Sous la domination espagnole 

Lorsque l’explorateur Ferdinand Magellan mis le pied sur l’île de Homonhon en 1521, les Philippines étaient principalement animiste, avec quelques habitants musulmans et hindous principalement dans la partie sud du pays. Affamé, l’équipage de Magellan ont été traités à une fête de bienvenue par les insulaires qui portaient des tatouages ​​élaborés. Magellan était portugais, mais ce était une expédition espagnole qui il a dirigé les îles qui ont finalement été réclamés par l’Espagne comme sa colonie. Lapu-Lapu, un chef indigène de l’île de Mactan, était contre la christianisation des indigènes; Il a ensuite mené une bataille avec Magellan où Lapu-Lapu remporté tout Magellan fut tué. Les Philippines a plus tard été nommé pour le prince héritier Philippe II d’Espagne et la plupart des indigènes se convertit au catholicisme. Certains musulmans dans le sud et diverses tribus montagnardes animistes, cependant, ont résisté conquête espagnole et la conversion catholique.

La plus longue révolte contre la colonisation espagnole a été emmenée par Francisco Dagohoy à Bohol et cela a duré 85 années couvrant la période de 1744 à 1829. En cabeza de barangay ou barangay capitaine, Dagohoy oppose les colonisateurs espagnols qui étaient représentés par des prêtres et des dirigeants civils et exigé le paiement des impôts excessifs et des hommages. Ils ont également opprimés les indigènes des Philippines en les soumettant comme des esclaves et de les envoyer en prison pour avoir désobéi règles. Le commerce Galion de Manille a pris contact entre les Philippines et le Mexique ainsi que l’ensemble des Amériques. Mayas et les Aztèques se installent dans les Philippines et introduit leurs cultures qui ont ensuite été adopté par les Philippins. Les Philippines ont reçu forte influence du Mexique et de l’Espagne et de l’archipel est devenu « hispanisé ». Autres Asiatiques utilisé le commerce Galion de Manille à migrer vers l’Ouest. Au cours de la domination espagnole, des gens comme les Hollandais, Portugais et les Britanniques ont essayé de coloniser le pays, mais seulement la Colombie l’a fait et il a duré pendant 2 décousues ans dans la capitale moderne-jour: Manille. Les Philippines sont restées une colonie espagnole pendant plus de 300 ans, jusqu’en 1899 quand il a été cédé par l’Espagne aux Etats-Unis après la guerre hispano-américaine.

L’occupation américaine et japonaise 

Les Philippins ont déclaré l’indépendance le 12 Juin 1898 et ont résisté à l’occupation et la colonisation américaine pendant sept longues années, jusqu’à sa remise brutales terminé la colonisation des Philippines. La présence américaine est restée jusqu’à la Seconde Guerre mondiale, lorsque, à son tour, le Japon a envahi les Philippines.L’occupation japonaise a duré de 1941 à 1945, lorsque le général Douglas McArthur a tenu sa promesse et «libéré» le pays des Japonais. En 1946, les Philippines a obtenu son indépendance par les États-Unis, devenant ainsi le premier pays d’Asie du Sud-Est à accéder à l’indépendance de la puissance coloniale, bien que les États-Unis a maintenu une présence militaire importante, en particulier dans la base navale de Subic dans Zambales et Clark Air Base en Angeles Ville . Ce ne est que plusieurs années plus tard au début des années 1990 que les bases américaines ont été retournés aux Philippines.

Pré-ère moderne 

Jusque dans les années 1960, les Philippines a été largement considéré comme le deuxième pays le plus développé en Asie après le Japon. Plusieurs décennies de mauvaise gestion par le dictateur corrompu Ferdinand Marcos alors plongé le pays dans la dette profonde. La pauvreté se est généralisée et l’infrastructure pour le développement a été cruellement défaut. En 1986, le soulèvement People Power a finalement renversé le gouvernement Marcos. (Cela a été appelé la révolution EDSA puisque la majorité des manifestations ont eu lieu sur E pifanio d e los S Antos Un lieu). Il a été remplacé par Corazon Aquino , veuve du leader de l’opposition assassiné, Benigno «Ninoy» Aquino , Jr.

Ère moderne 

Avant le 21e siècle, la corruption est devenue l’un des principaux problèmes du pays. Le pays a souffert un peu dans la crise financière asiatique de 1997 qui a conduit à une deuxième révolte qui a renversé le président EDSA Joseph Estrada; alors vice-président, Gloria Macapagal-Arroyo (fille de l’un des anciens présidents), a pris sa place. Après son mandat a pris fin en 2010, Benigno Aquino III (surnommé «Noynoy» et «Pnoy »), fils de Corazon et Benigno Aquino, Jr., a été élu président. La croissance dans les Philippines est lent, mais il est optimiste quant rattraper ses voisins. En 2009 Typhoon Ondoy (Ketsana) ont pris d’assaut le pays, inondant l’ensemble de la région métropolitaine de Manille en seulement un jour, laissant les victimes.

Les gens 

À partir de 2012, les Philippines a une population estimée à 103 millions, faisant de la nation douzième plus grand sur terre. Puisque la population des Philippines est encore en croissance rapide, tandis que celle du Japon est en baisse, il sera probablement peu rattraper ses voisins du nord pour rejoindre le top dix.

De sa longue histoire d’occupation occidentale – 300 années de l’Espagne et de 40 ans par les Etats-Unis – ses habitants ont évolué comme un mélange unique de l’Est et de l’Ouest en apparence et la culture. Les Philippins sont largement austronésienne (plus spécifiquement malayo-polynésienne) dans l’origine ethnique. Toutefois, de nombreuses personnes, en particulier dans les villes de Luzon et les Visayas, ont chinoises , japonaises , indiennes , espagnoles et américaines mélanges. Ceux qui vivent dans les provinces sont pour la plupart d’origine austronésienne (connu sous le nom « native »). Beaucoup de musulmans dans l’archipel de Sulu près de Bornéo ont arabes , indiennes et chinoises mélanges. Les quatre plus grandes minorités étrangères dans le pays sont les Chinois, les Coréens , les Indiens et les Japonais . Aussi d’importance sont Américains, Indonésiens et Arabes. Espagnols et autres Européens forment une très petite proportion de la population du pays.

Traits philippins sont un confluent de plusieurs cultures. Philippins sont célèbres pour la bayanihan ou l’esprit de la parenté et de camaraderie tirée ancêtres austronésiennes. Ils observent des liens très étroits de la famille. Catholicisme romain vient des Espagnols qui étaient responsables de la propagation de la foi chrétienne à travers l’archipel. Les Espagnols ont introduit le christianisme (catholicisme) et réussi à convertir l’écrasante majorité des Philippins. Au moins 83% de la population totale appartient à la foi catholique.Les Philippines sont l’un des deux seuls pays en Asie avec une population en majorité catholique romaine (l’autre étant Timor oriental ).

L’expression authentique et pure de l’hospitalité est un trait inhérent à Philippins, en particulier ceux qui résident dans la campagne qui peuvent apparaître très timide au premier abord, mais qui ont un esprit généreux, comme on le voit dans leurs sourires. Hôtellerie, un trait affichée par tous les Philippins, rend ces personnages légendaires en Asie du Sud-est. Les clients seront souvent traités comme des rois dans les ménages philippins. Cela est plus évident pendant les fiestas quand même des étrangers virtuels sont les bienvenus et autorisés à participer à la fête que la plupart, sinon la totalité, les ménages ont au cours de l’occasion. À certains moments, cette hospitalité est pris à une faute.Certains ménages dépensent toutes leurs économies sur leurs offres de fiesta et parfois même se endetter juste pour avoir de la nourriture somptueux sur leur table. Ils passent de la prochaine année pour payer ces dettes et la préparation de la prochaine fête. En tout cas, rarement pouvez-vous trouver ces gens accueillants qui apprécient la compagnie de leurs visiteurs. Peut-être en raison de leur longue association avec l’Espagne, les Philippins sont émotionnelle et passionnée de la vie d’une manière qui semble plus latine que d’Asie.

Philippins mènent le peloton de personnes asiatiques anglais compétents aujourd’hui et l’anglais est considéré comme une langue seconde. L’occupation américaine était responsable de l’enseignement du peuple philippin de la langue anglaise. Bien que la langue officielle est philippine (qui est fondamentalement le dialecte Tagalog) et que 76 à 78 langues et dialectes 170 existent dans cet archipel, toujours l’anglais est la deuxième langue la plus parlée dans le pays à des degrés divers, mais de la compréhension est une langue apprise . Autour de 3.000.000 encore parler espagnol, y compris le créole espagnol, Chavacano ainsi espagnol a été réintroduit comme langue d’enseignement au niveau de l’école.

Le regroupement géographique et culturelle des Philippins est défini par région, où chaque groupe a un ensemble de traits et dialectes distincts – les Ilocanos robustes et économes du nord, le Tagalogs industrieuse des plaines centrales, les Visayans affectueux et doux des îles centrales et les tribus colorées et religieux musulmans de Mindanao.Communautés ou minorités tribales sont également dispersés à travers l’archipel.

Il peut sembler étrange pour les touristes pour avis le flair latin dans la culture philippine. Culture philippine Mainstream par rapport au reste de l’Asie est très hispanique et occidentalisé à la surface. Mais encore, les Philippins sont les attitudes et les modes de pensée autochtones et pré-hispaniques essentiellement austronésiennes et beaucoup sont encore visibles sous un placage en apparence occidentalisée. Les groupes autochtones, qui ont conservé une culture totalement malayo-polynésienne affecté par espagnole influence, sont également visibles dans des villes comme Manille, Baguio, Davao ou Cebu, et peuvent rappeler un visiteur de la diversité et du multiculturalisme étonnant présents dans le pays.

Politique 

Le gouvernement des Philippines est malheureusement en grande partie basée sur le système politique coûteux des États-Unis . Toutefois, le Président des Philippines est élu directement par le peuple. Le président est à la fois chef de l’Etat et chef du gouvernement.

Le législateur se compose d’un congrès bicaméral, qui consiste en une chambre basse connue sous le nom ng mga Kapulungan Kinatawan (Chambre des représentants), et une chambre haute appelée Senado (Sénat). Les deux maisons sont élus directement par le peuple, si le pays est divisé en circonscriptions pour l’élection de la chambre basse, tandis que la Chambre haute est élu par le pays dans son ensemble.

La politique locale est bel et bien vivant avec plus de 40 000 Barangay capitaines apaisante et le règlement des différends et essayer d’obtenir une part des budgets pork barrel pour leur Barangay.

Comme dans beaucoup d’autres facettes de la vie publique dans les Philippines, les femmes jouent un rôle plus actif et important que ce qui est commun dans de nombreux autres pays. Selon les enquêtes 2014, les Philippines placé au-dessus et en dessous de la Belgique Irlande en l’égalité des sexes marquant les meilleures notes dans l’éducation et la santé, mais l’aggravation en termes de participation économique que le bit de crise économique mondiale difficile en Asie.

Religion 

Les Philippines ne est pas seulement le plus grand pays chrétien en Asie, mais aussi le troisième plus grand pays catholique du monde.La foi catholique romaine reste le plus grand héritage de trois cents ans de domination coloniale espagnole. Le catholicisme est toujours prise très au sérieux dans le Philippines. Messes attirent toujours des foules de plus grandes cathédrales dans la métropole pour les plus petites chapelles paroissiales dans la campagne. Pendant la Semaine Sainte, la plupart des stations d’émission de télévision ferment ou fonctionnent uniquement sur les heures limitées et ceux qui ne en œuvre des programmes religieux diffusés. L’Eglise catholique exerce également encore un peu d’influence même sur les affaires non-religieux tels que les affaires d’Etat. Mores changent lentement, cependant; Philippins acceptent maintenant lentement ce étaient des questions précédemment tabou dans la mesure où la doctrine catholique romaine est préoccupé, comme le contrôle artificiel des naissances, le sexe avant le mariage, et la dissolution de vœux de mariage.

La plus grande minorité religieuse sont Philippins musulmans qui vivent principalement dans l’île de Mindanao et la Région autonome du Mindanao musulman (ARMM), mais aussi de plus en plus dans des villes comme Manille, Cebu Baguio ou dans le nord et le centre du pays. Ils représentent environ 5% de la population. L’islam est la religion la plus ancienne organisée continuellement pratiquée dans les Philippines, avec les premières conversions faites dans le 12e siècle. L’islam est devenu une telle force important que Manille au moment de l’arrivée des Espagnols au 16ème siècle était une ville musulmane. De nombreux aspects de ce passé islamique sont considérés dans certains traits culturels de nombreux Philippins chrétiennes traditionnelles présentent encore (comme l’alimentation et l’hygiène étiquette) et a ajouté à la melting pot de culture philippine en général. Malheureusement, les attaques terroristes et de violents affrontements entre l’armée philippine et les organisations islamistes extrémistes, comme Abu Sayyaf et du Front Moro de libération islamique ont tendu les relations entre les Philippins non-musulmans et musulmans dans les zones rurales dans le sud. Pourtant, les Philippins musulmans sont beaucoup plus libéraux dans leurs interprétations de l’islam, et comme les musulmans de l’Indonésie, sont généralement plus détendu concernant des sujets tels que le sexe ou la ségrégation le hijab (voile) que les Sud-Asiatiques ou des musulmans du Moyen-Orient.

Philippins indiens, chinois, philippins et japonais Philippins sont surtout hindoue, sikh, bouddhiste, shintoïste, et taoïste qui tous les comptes pour 3% de la population des Philippines. Ces populations ont été dans le pays depuis des siècles précédentes domination espagnole, et de nombreux aspects de bouddhiste et de la croyance et de la culture hindoue sont vu dans la culture dominante des chrétiens ou musulmans Philippins ainsi. Comme beaucoup de choses dans les Philippines, les statistiques de la religion ne sont jamais claire et définie, et de nombreux chrétiens et musulmans aussi pratiquer et croire dans les aspects spirituels autochtones (comme honorant divinités naturelles et le culte des ancêtres, ainsi que l’existence de la magie et guérisseurs) qui peuvent dans certains cas en contradiction avec les règles de leurs religions orthodoxes.

Climat 

Le climat est tropical, avec Mars à mai (été) étant les mois les plus chauds. La saison des pluies commence en Juin et se étend à travers Octobre avec typhons possible. Les mois les plus froids sont de Novembre à Février, avec la mi-Janvier à fin Février considérés comme les meilleurs pour refroidisseur et la météo de la sécheuse. Des endroits exposés directement à l’océan Pacifique ont précipitations fréquentes toute l’année. Cela inclut le populaire Pagsanjan Falls, sud-est de Manille (si les chutes seront vous mouiller indépendamment). Les températures moyennes varient entre 25 ° C (78 ° F) à 32 ° C (90 ° F), et l’humidité est d’environ 77 pour cent. Baguio , de marque comme la capitale d’été des Philippines, a tendance à être plus frais en raison de sa étant situé dans les régions montagneuses avec des températures la nuit descendre en dessous de 20 ° C (68 ° F). Pendant l’été, le pays connaît des sécheresses, parfois avec des conditions extrêmes, de Mars (parfois dès Février) à mai (qui se étendent parfois à Juin). Ces pénuries d’approvisionnement en eau signifie que pendant l’été, avec de nombreuses centrales étant la demande hydro-électrique et de climatisation étant le plus élevé, vous vivrez au black-out réguliers (connu localement sous le brun-outs).

Vacances 

Noël: La Voie philippinLa plupart des Philippins sont très catholique; Noël est célébré de Septembre à l’Epiphanie. Allez jeter Nochebuena d’une famille philippine;Philippins ne me dérange pas étrangers mangent avec eux dans leur table à manger car ce est de coutume lors de Fêtes . Essayez Hamon (jambon) etQueso de Bola . Caroling est largement pratiquée par les jeunes autour des Philippines, ils apprécieront si vous leur donnez au moins 5-10 ₱. Ne manquez pas la Misa Del Gallo et les neuf jours Simbang Gabi (Tagalog signifie Nuit de masse). Cette tradition a été transmise de l’espagnol; Les masses sont généralement lieu soit à minuit ou avant l’aube. Après ces messes, les Philippins mangent Kakanin (gâteaux de riz) et Bibingka , vendus à l’extérieur des églises, et boivent Tsokolate (de chocolat chaud), ou de manger Champurado (de bouillie de chocolat chaud). parols (Star de lanternes Bethléem) sont pendus devant les maisons, commercial les établissements et les rues. Un Festival de la Lanterne géant est tenue àPampanga . Belens ou crèches sont affichés dans les mairies et / ou des établissements commerciaux. Ce est une expérience qu’il ne faut pas manquer si l’on voyage aux Philippines.

Les Philippines sont un pays multiculturel ayant chrétienne, musulmane et les jours fériés chinois en dehors de vacances laïques. L’année est accueilli par le Jour de l’An, le 1er Janvier. Étant un pays majoritairement catholique signifie observer les fêtes catholiques traditionnelles de jeudi saint et le vendredi saint pendant les mois de carême ou autour de Mars ou Avril, Araw ng pagkabuhay oudimanche de Pâques est célébrée trois jours après le Vendredi Saint. Araw ng Kagitingan ou Day of Valor , scouts remettre en vigueur l’mars tous les 2 ans en l’honneur de cette journée qui est également connu comme la Journée Bataan , ils marchent aussi longtemps que 10 km, la mort de Bataan Mars faisait partie de la bataille de Bataan, qui faisait également partie de la bataille des Philippines. La mort de Bataan Mars était un 60 mars km et les gens qui ont participé à cette mars ont été capturés, torturés et assassinés. Toussaint est le 1er novembre et Toussaint sur ​​2 novembre En reconnaissance des Philippins musulmans, la fête islamique du Aïd-Al-Fitr (connu aux Philippines que Hari Raya Puasa ) est maintenu après le Ramadan, le mois sacré de jeûne islamique, est aussi une fête nationale. Ce jour change d’année en année, car elle suit le calendrier lunaire. Nouvel An chinois est également célébrée par la communauté chinoise mais les dates varient selon le calendrier lunaire. Vacances laïques comprennent la fête du Travail (1er mai) et Jour de l’Indépendance (le 12 juin). 30 août est déclaré Journée des héros nationaux . Certaines fêtes commémorent aussi des héros nationaux tels que Jose Rizal (30 décembre) et Andres Bonifacio (30 novembre) ainsi que Ninoy Aquino (21 août).Metro Manila est moins encombré durant la Semaine Sainte que les gens ont tendance à aller à leurs villes d’origine pour passer des vacances là-bas. Semaine sainte est également considérée comme faisant partie de la saison de pointe pour la plupart des super-stations balnéaires telles que Boracay et les plus populaires ont tendance à devenir surpeuplées en ce moment. Grâce à son climat frais de montagne, Baguio est aussi où beaucoup de gens passent la pause Semaine Sainte. Noël est ubiquitaire célébrée le 25 décembre

Dates

  • Jour de l’An: 1er Janvier
  • Jeudi Saint: varie
  • Vendredi Saint: varie
  • Dimanche de Pâques: varie
  • Araw Ng Kagitingan (Day of Valor) 9 Avril
  • Fête du Travail: 1 mai
  • Jour de l’Indépendance 12 Juin
  • Ninoy Aquino Jour 21 Août
  • Heroes Journée nationale: Dernier lundi Août
  • Toussaint 1 Novembre
  • All Souls Jour: 2 Novembre
  • Eid Ul Fitr (Hari Raya Puasa): varie selon le calendrier lunaire
  • Eid Ul Adha: varie selon le calendrier lunaire
  • Bonifacio Journée: 30 Novembre
  • Jour de Noël: 25 Décembre
  • Rizal Journée: 30 Décembre
  • Dernier jour de l’année: Décembre 31

Festivals

Mois Festival Lieu
Janvier Ati-atihan Kalibo
Sinulog Cebu
Dinagyang Iloilo
Février Panagbenga Baguio City
Kaamulan Bukidnon
Mars Paraw Regatta Iloilo City et Guimaras
Pintados de Passi Passi City, Iloilo
Araw ng Dabaw Davao
Avril Moriones Marinduque
Mai Magayon Albay
Pahiyas Lucban
Sanduguan Calapan, Mindoro oriental
Juin Pintados-Kasadyaan & Sangyaw Tacloban City, Leyte
Juillet T’nalak Koronadal City, South Cotabato
Août Kadayawan Davao
Septembre Peñafrancia Naga, Bicol
Octobre Masskara Bacolod
Octobre Zamboanga Hermosa (Fiesta Pilar) Ciudad de Zamboanga (Ciudad Latina de l’Asie)
Décembre Binirayan San José, Antiquités

Culture 

La culture des Philippines est très diversifiée. Il ya la culture mélanésienne et austronésienne natif, qui est le plus évident dans la langue, l’origine ethnique, l’architecture native, la nourriture et les danses. Il ya aussi une certaine influence de l’Arabie, la Chine, l’Inde et Bornéo. En plus de cela il est lourd influence hispanique coloniale du Mexique et de l’Espagne, comme dans la religion, de la nourriture, de la danse, de langue, de festivals, de l’architecture et de l’ethnicité. Plus tard, l’influence des États-Unis peut aussi être vu dans la culture.

Livres 

La littérature philippine est un mélange de sagas indiennes, les contes populaires, et des traces de l’influence occidentale. Livres classiques sont écrits en espagnol ainsi que dans le tagalog, mais à ce jour le plus de la littérature philippine est écrit en anglais. Les Philippines, par conséquent, est un pays multi-culturel avec ses racines qui se étend de l’Asie à l’Europe et aux Amériques.

Histoire, Documentaire 
  • Révolution Rouge par Gregg R. Jones ( ISBN 0813306442 ) – Documentaire sur le mouvement de guérilla; Nouvelle armée du peuple (NPA), aux Philippines.
  • À notre image: Empire de l’Amérique dans les Philippines par Stanley Karnow ( ISBN 0345328167 ) – Actions de l’histoire de la colonisation européenne et américaine dans l’archipel ainsi que la restauration de la démocratie après la renversa de Marcos.
Littérature 
  • Noli me tangere par José Rizal
  • El Filibusterismo par José Rizal
  • Dekada ’70 par Lualhati Bautista ( ISBN 9711790238 ) – L’histoire d’une famille philippine de classe moyenne qui a lutté pour battre avec d’autres Philippins pendant la loi martiale pendant le temps de Marcos.
  • Le jour où les danseurs Entré par Bienvenido Santos
  • Étonnant archipel par John-Eric Taburada

Film 

L’industrie du cinéma philippin souffre en raison de son principal rival, l’industrie du film de l’Ouest. En ce 21ème siècle seulement 40 films sont produits chaque année; baisse de 200 à 300 films par an dans les années 1990.

  • Cinemalaya Philippines festival indépendant
  • Cinemanila Festival International du Film
  • Metro Manila Film Festival – a lieu chaque année pendant la saison de Noël, qui présente des films locaux libérés durant le mois du festival.

Musique 

La culture occidentale a également pénétré l’industrie de la musique dans les Philippines; de nombreuses chansons écrites par les Philippins sont en anglais. Rock-n-roll américain et, récemment, le rap et le hip-hop sont entendu et réalisé. Chants traditionnels philippins tels que Kundiman (chants nostalgiques / poétiques) sont toujours détenus cher par la population, mais sont, malheureusement, perdre lentement influence parmi les jeunes générations.

  • Freddie Aguilar – Aguilar « Anak » a été traduit en plusieurs langues et en tête des charts Billboard raison de sa popularité à la fois aux Philippines et ailleurs. La chanson parle d’un garçon qui a été aimé par ses parents tant de savoir qui, comme il vieillit, les respecte pas plus tard. Comme la chanson se termine le garçon revient dans les bras de ses parents après avoir réalisé toutes ses erreurs. La plupart des auditeurs pourraient concerner la chanson, avec rupture de certaines émotionnellement bas simplement en relatif à la chanson. La chanson a une version anglaise. Il nous dit aussi sur les parents philippins, que même si les enfants commettent de graves erreurs les parents sont toujours là pour pardonner et de les aider.
  • Hotdog – Le groupe de « Manila » était une chanson populaire dans les années 80; il se agit d’un homme vivant à l’étranger manque les rues animées de Manille ainsi que sa nourriture, les gens et le bruit.
  • Découvrez d’autres groupes pop et rock tels que Les Eraserheads , Spongecola , Parokya ni Edgar , Gary Valenciano , Face A et Apo Hiking Society . Journeychanteur Arnel Pineda est originaire de Manille (et un ancien enfant de la rue).

Adresses 

Barangays (en abrégé Brgy. ) sont la plus petite unité du gouvernement de l’administration. Bien que certains pensent que le mot vient du mot Balangay (terme utilisé pour désigner une cargaison de colons dans les vieux jours dans l’île de Mindanao), le terme linguistique provient du terme espagnol Barrio couramment utilisée dans le Visayas , qui se réfère à un groupe de colonies dans les villages, jusqu’à ce que le terme a été adopté légalement en droit des collectivités locales à la fin des années 70.

Un Barangay contient habituellement au moins 100 familles. Barangays sont ensuite divisés en sitios , un terme utilisé pour se référer à une communauté (sous-village), en particulier dans les zones rurales où les établissements sont dispersés dans les communautés les plus reculées. Dans les villes urbaines, la plupart des barangays ne ont plussitios mais subdivisions ou communautés résidentielles contiguës. Fondamentalement, chaque adresse de la rue aux Philippines appartient à un barangay ou deux ou plus opposés barangays où les frontières sont délimitées par des rues coupant à travers. Par comparaison, un barangay dans les centres urbains est quelque peu différente debarangays dans les villes rurales. Un barangay dans les centres urbains tels que le capital de Manille et voisins Quezon City , pourrait différer en termes de densité de population et la taille territoriale par rapport à barangays dans Paracelis , qui est une ville rurale. Imaginez Manille avec une population de 1.660.714 vivant dans 38,55 km2 répartis dans 897 barangays rapport à Quezon City avec une population de 2.679.450 répartis dans 142 barangays de 166,20 km2. par rapport à Paracelis avec une population de 24 705 vivent dans seulement 9 barangays sur une superficie de 553,25 km2. Le plus grand barangay Paracelis est encore plus grand que l’ensemble de Manille .

Tout en obtenant un taxi ou jeepney, les Philippins ne donnent pas le nom de la rue; ils donnent l’adresse d’un point de repère populaire à proximité de leur destination à la place; Ainsi, lorsque vous obtenez un taxi ou jeepney, juste donner le point de repère populaire à proximité de votre destination. Dans les zones rurales, il ne est pas beaucoup plus difficile pour arriver à destination puisque tout le monde sait presque tout le monde et vous rendre à votre destination tout en connaissant le nom du barangay et ensuite lesitio .

Régions
Officiellement , les Philippines se composent de plus de 120 Villes qui sont ensuite classés en 80 provinces Qui sont ensuite regroupés en 17 régions.
Régions des Philippines
Luzon (Manille, Bicol, Région administrative de la Cordillère, Ilocos Region, Cagayan Valley, Central Luzon, Calabarzon, Mimaropa)
Le groupe d’îles au nord, le centre du gouvernement, l’histoire, l’économie et le hall d’accueil de la capitale
Visayas (Visayas Western, Central Visayas, Visayas orientales)
Le groupe ilot central, le cœur de l’antiquité, de la nature de la, la biodiversité du payeur ET Les Meilleures Plages aux Philippines
Mindanao (péninsule de Zamboanga, le nord de Mindanao, Davao Région, Soccsksargen, Caraga Region, Région autonome du Mindanao musulman)
Le groupe de l’île La plus méridionale, Qui a rencontré en valeur les cultures autochtones et la richesse des Philippines
Palawan (île de Palawan, Îles Calamian, îles Cuyo)
Ouest des îles des Philippines Autres, Qui s’etend vers le bas vers Bornéo. Moins peuplée Que Le Reste Du Pays, un peu de l’ONU avec de la plongée .

Villes

Avec plus de 7 000 îles, l’archipel des Philippines a de nombreuses villes. Ci-dessous ne sont neuf des villes les plus importantes pour les visiteurs, dont certains sont capitales provinciales et des centres de commerce et de la finance, ainsi que la culture et l’histoire.

  • Manille – la capitale nationale, est l’une des villes les plus densément peuplées au monde – avec tout cela implique en termes de pollution, la criminalité, la pauvreté urbaine et les embouteillages – avec quelques parcs.Cependant, les gens souriants, stoïques et débrouillards se sont sa grâce d’économie, plutôt que relativement peu de monuments survivants, monuments historiques et sites très dispersés autour de la ville et sa région métropolitaine de Manille !
  • Bacolod – connu sous le nom « City of Smiles » en raison du Festival Masskara (Máscara en espagnol), un festival a lieu chaque année le 19 Octobre, il est l’un des points d’accès à l’île de Negros et la maison de la célèbre Bacolod Chicken Inasal.
  • Baguio – Luzon capitale en raison de son temps frais d ‘été, il dispose parcs bien entretenus et les zones touristiques, ainsi que d’être la maison de la « Igorot », les peuples autochtones de la Cordillère.
  • Cebu – la « Queen City du Sud » est la première ville fondée par les Espagnols aux Philippines et est un important centre de commerce, d’industrie, de la culture et du tourisme.Considérez voler en libre et sous-utilisé l’aéroport comme une alternative plus central et agréable à Manille son greffe – régulièrement désigné comme le plus méchant grand aéroport du monde – si votre objet est le tourisme.
  • Cagayan de Oro – connu sous le nom «Ville de Golden Amitié », il est populaire pour le rafting et est la porte d’entrée nord de Mindanao.
  • Davao – la plus grande ville dans le monde en termes de superficie, est connu pour son fruit Durian et pour être la maison du mont Apo , la plus haute montagne des Philippines.
  • Tagbilaran – connu comme le site de la Sandugo (de compact de sang) entre conquistador espagnol Miguel López de Legazpi et Rajah Sikatuna représenter les gens deBohol .
  • Vigan – la capitale de Ilocos Sur et un site du patrimoine mondial de l’UNESCO , son centre-ville est le plus bel exemple de l’architecture coloniale espagnole dans le Philippines. Visitez 3:00-5:15 pour savourer certains de ses bien conservés, des rues pavées plutôt que la puanteur et le bruit des moteurs à deux temps.
  • Zamboanga – connu sous le nom « La Ciudad Latina de l’Asie » (latin Ville de l’Asie), ce est le pot de fusion entre les cultures chrétienne et musulmane des Philippines, offrant vieilles mosquées, les églises et les grandes structures coloniales historiques.

Autres destinations paysages des Philippines

  • Banaue 2000 ans Les rizières en terrasses et appelé par les Philippins le huitième merveille du monde , ce est un site du patrimoine mondial de l’UNESCO. Les gens sont fascinés à l’immense travail des Igorots en faisant cette
  • Baguio , aussi appelée la ville des Pins , est une ville montagneuse dans le nord de Luzon qui est devenu un lieu de prédilection des vacances d’été des Philippins raison de son climat frais et paysage pittoresque.
  • Batangas est le berceau de la plongée dans les Philippines avec des sites et plages de plongée de classe mondiale. Ce est l’accessibilité par la route environ deux heures de l’aéroport de Manille en fait une destination populaire. Il est le foyer de volcan Taal et la ville du patrimoine Taal.
  • Boracay est 10 km île, avec des plages de sable blanc.
  • Camarines Sur a de beaux récifs coralliens, et des rivages de sable noir et blanc. Visitez le complexe Camarines Sur sports nautiques et faire du ski nautique.
  • Donsol est le requin baleine Capital du monde, plongée et de voir des requins baleines.
  • Malapascua île tout comme les autres îles des Philippines, l’île dispose d’un beaux jardins du littoral de sable et de corail blanc.
  • Palawan offre de belles plages et des récifs coralliens qui abritent une grande variété de créatures telles que les dugongs et des raies manta. La Princesa Subterranean Parc Puerto: une grotte avec de belles formations rocheuses ainsi que d’une rivière souterraine.
  • Puerto Galera , une escapade favori pour les personnes pendant la Semaine Sainte en raison de ses rivages de sable blanc et ce est la flore étonnantes.
  • Sabang est une municipalité à Puerto Galera, plonger ses belles eaux et être étonné de la faune que vous verrez.
  • Tagaytay , fatigué de la vieille scène de la métropole de Manille bruyants? ou manquant le temps froid? Dirigez-vous vers Tagaytay, il offre une vue sur le volcan Taal, le temps est frais et souvent une escapade pour les Philippins fatigués de temps chaud tropical au cours de la Semaine Sainte.

Venir

Que payer au moment de quitter les Philippines?En quittant les Philippines, les passagers en partance doivent payer un frais de service de passagers , plus communément connu sous le nom des frais de raccordement . Ce droit est perçu à l’aéroport avant d’entrer dans l’immigration et l’est, dans la plupart des aéroports internationaux, payables en pesos philippins ou en dollars américains. Les cartes de crédit peuvent être utilisées pour régler cette taxe au moment du départ de Manille. Un stub est attaché à votre carte d’embarquement pour indiquer que vous avez payé les frais.

En outre, la plupart des Philippins et des résidents étrangers qui quittent le pays sont tenus de payer un impôt sur ​​le Voyage soit ₱ 2700 si voyager en première classe ou ₱ 1620 pour les affaires ou en classe économique. Cette taxe est perçue à un comptoir désigné avant le check-in si le billet a été acheté en dehors des Philippines ou, dans la plupart des cas, en ligne. Si le billet a été acheté dans un bureau de billet d’avion ou une agence de Voyage dans les Philippines, la taxe de Voyage est probablement inclus dans le prix du billet; vérifier d’abord et demander avant de payer. Les ressortissants étrangers et balikbayans (anciens citoyens philippins) qui séjournent dans les Philippines pour moins d’un an sont exemptés de payer la taxe de Voyage, comme le sont les travailleurs philippins à l’étranger (OFW), étudiants philippins étudient à l’étranger, les nourrissons et les employés des agences gouvernementales ou internationales en mission officielle. Des tarifs réduits sont disponibles pour les mineurs (moins de 12 ans), à charge des TPE (moins de 21 ans) et les journalistes en mission.

Les ressortissants de la grande majorité des pays (147 au dernier recensement), y compris tous lesANASE et de l’EEE pays, peuvent entrer aux Philippines sans visa pour une période ne excédant pas 30 jours. Les ressortissants de Brésil et d’Israël peuvent entrer aux Philippines sans visa pour un séjour plus long ne excédant pas 59 jours, alors que les détenteurs de Hong Kong et de Macao SAR passeports obtiennent 14 jours. Les titulaires de passeports British National (Overseas) et passeports portugais émis à Macao peuvent rester dans les Philippines pas plus de sept jours sans visa.

Tous les passagers arrivant dans les Philippines sont tenus de remplir un formulaire de débarquement et un formulaire de déclaration en douane (une par famille). ressortissants dispensés de visa peuvent entrer aux Philippines tant qu’ils ont un billet de retour, ainsi que des passeports valides pour une période d’au moins six mois au-delà de la durée du séjour. Bien que l’application était auparavant laxiste, ces exigences sont désormais strictement appliquées, et les étrangers ont été expulsés des Philippines pour ne pas respecter les exigences d’entrée.

Les ressortissants des pays qui sont nécessaires pour obtenir un visa pour entrer aux Philippines peuvent obtenir une arrivée sous le Bureau de l’immigration de Visa à Programme d’arrivée (VUAP).Toutefois, cette autorisation doit être pré-arrangé avec le BI avant d’arriver aux Philippines. Visa de touriste de 59 jours (P3030) peuvent également être appliquées pour l’arrivée par les citoyens des pays qui sont par ailleurs autorisés à séjourner pendant 30 jours.

Si l’intention de rester au-delà de la durée du visa de 30 jours, vous pouvez demander une prolongation de visa au Bureau de l’immigration. Chaque extension de visa est valable pour un ou deux mois, sauf la première qui est 29 jours (qui se étend du visa original à 59 jours). Les extensions sont accordées que jusqu’à un maximum de six mois, date à laquelle les ressortissants étrangers qui souhaitent rester plus longtemps doivent obtenir un certificat d’enregistrement étranger (ACR). Pour éviter d’aller à la BI de renouveler un visa touristique, il est également possible de demander un visa de touriste à une Philippine ambassade ou le consulat , bien que les ressortissants des pays dispensés de visa qui ont un visa doivent présenter un visa à l’agent d’immigration pour éviter être estampillés avec le mauvais visa.

Si vous dépassé la durée, vous devez payer au départ une amende de ₱ 1000 par mois de séjour prolongé en plus des frais de traitement ₱ 2020.

Dans le cadre du « Programme Balikbayan », les anciens citoyens philippins qui ont été naturalisés dans un pays étranger peuvent entrer dans le sans visa Philippines jusqu’à un an. Ils doivent prouver leur nationalité philippine précédente en présentant un ancien passeport, certificat de naissance, ou des documents de naturalisation étrangers (généralement ce est juste suffisante pour parler une langue philippine couramment et / ou afficher le passeport étranger avec un lieu de naissance Philippines). Les conjoints et les enfants peuvent également se prévaloir du privilège Balikbayan, tant qu’ils entrent dans les Philippines avec l’ancien citoyen philippin.

En avion 

Bien que les Philippines est un archipel, la plupart des visiteurs arrivent par avion. Les aéroports internationaux sont situés dans Angeles ,Cebu , Davao , Iloilo , Kalibo , Laoag , Manille et Zamboanga .

Philippine Airlines (PAL) , Cebu Pacific , Air Asia Philippines, sont les trois compagnies aériennes qui volent dans le Philippines.

Si vous prévoyez de voyager à travers les différentes îles, il est préférable d’obtenir un billet open jaw. Cela peut économiser beaucoup de temps de retour de suivi. La plupart des combinaisons de Open-jaw communes volent dans Manille et sur Cebu ou vice versa. Les compagnies aériennes locales ont aussi réguliers « vente de sièges », la publicité des tarifs bon marché pour les vols vers des destinations domestiques. Cependant, être conscient de dates de voyage: certains billets réservés au cours d’une vente de sièges ne peuvent être utilisées à des dates bien après la durée de la vente (parfois jusqu’à un an après la vente) et les tarifs annoncés excluent généralement les taxes gouvernementales et suppléments pour le carburant.

Si vous habitez dans une région avec une grande population philippine (comme Londres, Los Angeles, San Francisco, New York, Hong Kong, Singapour, Taipei ou Tokyo), consultez les agences de voyage restauration aux Philippins d’outre-mer qui ont souvent des tarifs plus vive que ceux généralement annoncés.

L’aéroport international Ninoy Aquino 

La plupart des visiteurs qui entrent dans les Philippines voler dans à travers le aéroport Ninoy Aquino International (NAIA) ( IATA : MNL ). L’aéroport est divisé en quatre terminaux: les terminaux 1, 2, 3 et le terminal domestique (également connu sous le Terminal 4). Tous les vols partent du Terminal 1 à quelques exceptions près: Philippine Airlines et PAL Exprimez vols internationaux partent du Terminal 2, tandis que PAL Exprimez vols intérieurs et tous les vols Cebu Pacific et All Nippon Airways partent du Terminal 3. Air Asia et Tiger Air Philippines (maintenant partie de Cebu Pacific Airlines) vols partent du terminal domestique. Terminal 1, longtemps considéré comme l’un des pires terminaux de l’aéroport de l’Asie (sinon le pire), est actuellement en cours de rénovation et plusieurs zones du terminal ont été rénovées. Les nouveaux terminaux 2 et 3 sont considérés comme étant bien plus agréable que le Terminal 1, avec plus d’équipements pour démarrer.

Autres aéroports 

Certains visiteurs qui entrent aux Philippines choisissent d’éviter de voler grâce à Manille, au lieu d’utiliser d’autres aéroports à travers les Philippines qui ont des vols internationaux.

  • Le Diosdado Macapagal (Clark) l’aéroport international ( IATA : CRK ) dans la ville d’Angeles , Pampanga est de 85 km au nord de Manille et était un centre populaire pour les compagnies low-cost qui desservent Manille. Tiger Air et Jin Air sont maintenant les deux seuls transporteurs étrangers low-cost qui desservent Clark, reliant Singapour et Séoul respectivement. Cebu Pacific propose des vols à destination de Hong Kong, Singapour, Macao, Bangkok. tout Esprit de Manila Airlines sert Clark de Taipei.
  • L’ aéroport international de Mactan-Cebu ( IATA : CEB ) à Cebu est le deuxième aéroport le plus achalandé des Philippines et une importante plaque tournante pour les visiteurs sont dirigés vers les points dans les Visayas et Mindanao. Plusieurs des compagnies aériennes qui servent de Manille servent également Cebu.
  • L’ aéroport international Francisco Bangoy ( IATA : DVO ) dans Davao est desservi par SilkAir avec des vols à destination de Singapour.
  • L’aéroport international de Kalibo ( IATA : KLO ) dans Kalibo , Aklan (près de Boracay ) Air Asia, a des vols à destination de Séoul, Shanghai et Taipei. Autres compagnies ont également prévu des vols charters à destination de Kalibo à partir de points en Corée du Sud, la Chine et Taiwan.
  • Aéroport Laoag international ( IATA : AJO ) dans Laoag , Ilocos Norte est desservi par Air Macau avec des vols charters réguliers à destination de Macao.
  • L’aéroport international de Iloilo ( IATA : OIT ) dans Iloilo est desservi par Cebu Pacific, avec des vols vers Hong Kong et Singapour.

Les passagers des vols internationaux en provenance d’autres aéroports doivent payer une taxe terminale de ₱ 550, sauf pour Clark, lorsque la taxe est ₱ 450, en plus de la taxe de Voyage Philippines. Comme à Manille, cela se fait avant d’entrer dans l’immigration et de la zone de pré-départ du terminal. sauf dans Cebu et Clark, les frais terminaux ne sont payables en pesos philippins.

En bateau 

Weesam express exploite un service de ferry régulier qui relie la ville de Zamboanga , Sulu et Tawi-Tawi avec Sandakan , Malaisie .

Aleson Shipping Lines a aussi un ferry de Zamboanga et à destination de Sandakan. Annexe écarte Zamboanga chaque 12 heures lundi et jeudi. Economique ₱ 2700 par trajet.Cabin ₱ 3100 par trajet.

Circuler aux Philippines

En avion 

Les retards de volsLes retards de vol peuvent se produire en raison de problèmes techniques dans les principaux aéroports autour des Philippines (tels que l’aéroport Ninoy Aquino International). Si le mauvais temps ou le smog se accumule tout au long de la journée, il en va de l’arriéré de vols, ce qui peut entraîner un retard de 2-3 heures dans votre vol intérieur.

Si vous avez un vol billet séparés sur un voyage continue, ou prévoyez prendre l’avion le lendemain, alors vous pourriez envisager de voler plus tôt plutôt que plus tard, de cette façon vous avez beaucoup de temps pour se détendre, de transit ou réserver votre hôtel pour la nuit.

Depuis les Philippines est un archipel, la meilleure façon de se déplacer entre les îles est par avion.Philippine Airlines, Cebu Pacific, PAL Express, Philippines AirAsia et Tiger Airways Philippines ont opérations nationales importantes, reliant de nombreuses villes et villes principales. Il ya aussi plusieurs petits transporteurs qui desservent les destinations de villégiature (comme dans Amanpulo Palawan ), ainsi que les destinations plus éloignées. Alors que la plupart des villes sont desservies par des avions à réaction, des destinations sont desservies par des avions à hélices.

Les réseaux de routes de la plupart des compagnies aériennes locales sont fortement centrées autour de Manille et Cebu: voler entre les points nationaux implique généralement avoir à transiter soit la ville (parfois les deux), bien que des vols directs entre autres grandes villes sont progressivement mises en place. Atteindre Sulu et Tawi-Tawi par avion est un cas particulier: les voyageurs doivent voler à traversla ville de Zamboanga .

Une grande majorité des vols intérieurs dans les Philippines sont exploités par les transporteurs à bas coûts et sont par conséquent l’économie seulement: PAL est la seule compagnie à offrir la classe affaires sur les vols intérieurs. Cela ne signifie pas pour autant que les tarifs sont abordables: ventes de sièges nationaux sont une caractéristique commune toute l’année, et toutes les grandes compagnies aériennes offrent régulièrement des tarifs promotionnels sur leurs sites Web. Toutefois, les tarifs augmentent de façon significative au cours des saisons de voyage de pointe majeures (en particulier pendant Noël, Semaine Sainte et les deux dernières semaines d’Octobre), et dans les lieux desservis par une seule compagnie aérienne (comme Calbayog , Camiguin ou Siargao ), les tarifs augmentent également au cours majeure provinciale ou fêtes de la ville. Vols sont souvent plein pendant la saison de pointe Voyage, il est donc conseillé de réserver bien à l’avance.

Les passagers au départ sur les vols intérieurs doivent payer une redevance terminal avant de pénétrer dans la zone de pré-départ, bien que les frais sera intégrée dans le prix du billet à partir du 1er Août 2012, pour les vols au départ de Manille et Cebu (billets émis avant cette date ne comprennent pas la taxe terminal et la taxe doit être payée à l’aéroport). Les frais varient, avec la plupart des grandes villes de charge ₱ 200, et les petites villes de charge entre ₱ 30 et ₱ 100. Les frais sont payables seulement en pesos philippins, sauf à Manille et Cebu, où les dollars américains sont acceptés.

En train 

Services de trains interurbains exploités par les Chemins de fer nationaux philippins sont actuellement suspendus en raison de suivre les travaux de réhabilitation sur plusieurs parties du Sud Main Line, sans calendrier précis encore à quand le service sera rétabli. Soyez sûr de suivre le site PNR ou la page Facebook  pour les dernières annonces. PNR des services de banlieue dans l’agglomération de Manille, ainsi qu’un service à Biñan , Laguna , ne sont pas affectés.

Les Chemins de fer nationaux philippins (PNR) exploite actuellement deux services interurbains de nuit: l’ Bicol express entre Manille et Naga , Camarines Sur , qui a repris le 29 Juin 2011, après une absence de cinq ans, et le Mayon limitées entre Manille et Ligao dans la province d’Albay . Des services supplémentaires sont attendus dans l’avenir que la réhabilitation du réseau de PNR progresse. Le service de train est comparable à (ou plus lentement que, en raison de retards) autobus en termes de vitesse, mais est plus confortable grâce à l’utilisation d’entraîneurs japonais donnés pour le service.

Le Bicol Express et Mayon limitée sont PAS des services non-stop: à partir de Tutuban, la gare principale de Manille, le train appelle à plusieurs reprises dans l’agglomération de Manille , Laguna , Quezon et Camarines Sur, avant d’arriver à Naga (et Albay avant d’arriver à Ligao pour le Mayon Limited). Il est possible de voyager entre deux points desservis par les services et les tarifs sont fonction de la distance. Enfants de moins de trois pieds peuvent voyager gratuitement.

Il existe actuellement quatre classes de service sur le Bicol Express:

  • Classe voiture-lits exécutif dispose cabines climatisées individuels. Chaque cabine dispose d’un lit, déroulant accoudoirs de sorte qu’une partie du lit peut être utilisé comme une chaise et une petite table. Toilettes sont disponibles à l’intérieur de l’entraîneur.
  • Famille classe voiture-lits dispose cabines climatisées à quatre lits: deux lits de chaque côté, avec une empilé sur l’autre. L’accès à la couchette supérieure est par une échelle pliable entre les deux côtés de la cabine, et les cabines sont séparés de l’allée avec un rideau. Le PNR favorise cette classe pour l’utilisation des familles voyageant ensemble, même se il est possible de réserver un lit individuel.
  • Inclinables classe économique climatisé (ou classe luxe ) doté de fauteuils inclinables climatisées, deux de chaque côté de la cabine. Sur certains entraîneurs, il est possible de faire tourner les chaises afin que les passagers peuvent faire face à l’autre.
  • Economique (ou classe ordinaire ) est la classe la moins chère du service, avec des banquettes de chaque côté qui peut asseoir jusqu’à trois personnes. La ventilation est assurée par des ventilateurs de plafond.

Sur le Mayon limitée, seulement inclinable classe économique climatisé (« de luxe ») et classe économique régulière sont offerts. Cependant, contrairement à la Bicol Express, le Mayon limitée offre un service en utilisant deux trains différents: le service « de luxe » fonctionne les lundis, mercredis et vendredis, alors que le service «économie» fonctionne les mardis, jeudis et dimanches.

Les passagers sur les services interurbains PNR ont droit à une franchise de bagages de 20 kg.

Il est possible de sièges dans les trains interurbains de pré-réserver en appelant le PNR au +63 2 319-0044. Sièges pré-réservation est recommandée pendant les saisons de pointe (surtout pendant la Semaine Sainte et en Septembre, pendant le Festival Peñafrancia à Naga), où les trains peuvent être pleines. Toutefois, le PNR ne envoie une seconde, tout-économie train de nuit supplémentaires certains jours pendant la haute saison si le trafic demande le justifie. Horaires et tarifs pour tous les services, y compris les services complémentaires, sont annoncés sur le site Internet de la PNR et aussi sur son profil Facebook officielle  .

Le PNR exploite également le express de banlieue dans la région métropolitaine de Manille, un service de banlieue une fois par jour entre Manille et Biñan , Laguna (qui fait également partie de la banlieue Express, mais utilise différents trains), et le Bicol Commuter entre les Naga et villes de Camarines Sur et Albay .

En voiture

Le réseau routier des Philippines est centrée sur Manille. En dehors de Luzon, les réseaux routiers de plus grandes îles convergent sur ​​la plus grande ville ou des villes (par exemple, la ville de Cebu pour Cebu , Iloilo City pour Panay et de Puerto Princesa pour Palawan ), tandis que les îles plus petites (comme Marinduque , Catanduanes etCamiguin ) ont généralement une voie ceinturant l’île entière. Les Philippines ont une route qui fait partie du réseau routier asiatique: l’autoroute pan-Philippines (AH26), également connu localement comme la route Maharlika . La route commence à Laoag et se termine à Zamboanga City , traversant par Luzon, Samar, Leyte et Mindanao.Cependant, ce est aussi la seule route dans le réseau routier asiatique qui ne est pas connecté à une autre voie publique: il ne est pas possible d’entrer aux Philippines en voiture.

Routes aux Philippines varient considérablement dans la qualité des autoroutes pavées plusieurs voies de Luzon aux chemins de terre étroites des zones de montagne reculées, ce qui peut compliquer Voyage en voiture. La plupart des routes principales ont deux voies et sont normalement pavées d’asphalte ou de béton, bien que les routes à voies multiples sont fréquentes près des grandes villes. atlas routiers et cartes sont disponibles dans les librairies à travers le pays, et sont très utiles lors de la conduite, en particulier lors de la conduite seul.

Les grandes entreprises internationales de location de voitures telles que Hertz et budget ont des bureaux à Manille, notamment à l’aéroport. Avis  et Europcar sont parmi les plus grandes entreprises internationales de location de voitures, avec des bureaux dans plusieurs villes à travers les Philippines. Il ya aussi des entreprises de location de voitures locales, telles que Nissan Rent-a-Car . Indépendamment de la société, les prix sont tenus d’être raisonnable.

sociétés de location de voitures ne autorisent généralement auto-dur ou la location avec chauffeur: certains types de voitures cependant (comme cars) ne peuvent être loués avec chauffeur. En outre, certaines sociétés de location (ceux surtout locales) ne peuvent permettre de vacances à entraîner au sein de l’île où la ville de la location se trouve: par exemple, il peut être possible de conduire avec une location de Manille à Legazpi (à la fois sur Luzon), mais pas de Manille (Luçon) à Tacloban (Leyte) car il entraînerait l’utilisation des roll-on / roll-off (RO / RO) ferries. Si vous avez l’intention de chasser de Luzon et dans les îles périphériques, les Visayas ou Mindanao (et / ou vice-versa), assurez-vous que les termes et conditions de la compagnie de location permettent.

Les réseaux routiers

En plus de l’actuel réseau de routes nationales et locales, les Philippines ont deux réseaux routiers supplémentaires: un réseau autoroutier et le système forte République nautiques Autoroute (SrNH).

Luzon dispose d’un réseau autoroutier dominé par la North Luzon Expressway (NLEX) et du Sud Luzon Expressway (SLEX). Ce sont des routes à péage avec de bonnes routes pavées, sont privées entretenues, et les péages les plus éloignés ne coûtera pas plus de quelques dollars de Metro Manila. Autres autoroutes comprennent l’Subic-Clark-Tarlac (un 94-kilomètre à 4 voies reliant Subic Bay et Tarlac ) et leBataan autoroute provinciale. Les autoroutes sont connectés au réseau des routes nationales et des routes provinciales qui relient les grandes villes et provinces.

Le système République nautiques Autoroute Forte est un réseau de trois tracé de routes nationales et provinciales, des ponts et roll-on / roll-off (RO / RO) ferries qui facilite la connexion des grandes îles des Philippines ainsi que par la route, faire baisser le coût de la conduite (et, enfin, en abaissant le coût de l’expédition de marchandises entre les îles). Le système de SrNH commence à Luzon, se exécute dans une direction nord-sud à travers les Visayas, et se termine en fin de compte à Mindanao. Le SrNH est utile pour conduire vers des destinations touristiques en dehors de Manille: par exemple, il est possible de conduire à la fois à Puerto Galera et Boracay de Manille par l’autoroute nautique occidentale. SrNH itinéraires sont balisés et un plan du réseau et les horaires RO / RO sont disponibles auprès du ministère du Tourisme .

Conduire 

Les permis de conduire étrangers sont juridiquement valables aux Philippines pour un maximum de 90 jours après l’arrivée, après quoi le permis de conduire Philippines est nécessaire. Il peut aussi être une bonne idée de porter votre passeport indiquant que votre dernière entrée aux Philippines était il ya moins de 91 jours.

La circulation des véhicules dans les Philippines se déplace sur la droite , et la grande majorité de panneaux de signalisation sont en anglais. La plupart des panneaux sont conformes aux directives de conception utilisés aux États-Unis.

Les Philippins sont célèbres pour leurs habitudes de conduite (ou son absence). Trafic broie souvent à un arrêt brutal, surtout dans les grandes villes (Metro Manila en particulier), et entendre les klaxons est un phénomène très courant. Quand il n’y a pas de circulation, excès de vitesse, une embardée et le passage imprudente produisent sur une base régulière, en particulier sur les routes rurales désolées. La circulation automobile est en concurrence avec le bus et le trafic de jeepney, qui bousculent les bordures de trottoir pour obtenir plus de passagers, en particulier dans les zones sans d’arrêt de bus: le fait que les salaires des bus et jeepney pilotes sont déterminés en fonction de la charge du passager ne aide pas la situation de la circulation dans de nombreuses villes . Moto tissent souvent à travers la circulation, augmentant le risque d’accidents.Cependant, les feux de circulation, tandis que souvent ignoré dans le passé, sont plus strictement respectées maintenant. Les ceintures de sécurité ne sont obligatoires que pour les personnes dans le siège avant.

En raison de la congestion du trafic lourd, Manille et Baguio ont des lois qui limitent certains véhicules en fonction du jour de la semaine et le nombre de fin de la plaque d’immatriculation de votre véhicule: ce est officiellement appelé le Vehicular Programme de réduction de volume uniforme (UVVRP), mais il est tout simplement connu sous le nom « nombre de codage» ou, antérieurement « code couleur » (même si elle n’a rien à voir avec la couleur de votre véhicule). Le UVVRP fonctionne comme suit:

Nombre Codage
Jour Numéro de plaque
Lundi 1, 2
Mardi 3, 4
Mercredi 5, 6
Jeudi 7, 8
Vendredi 9, 0
Weekends et vacances Aucun codage

Villes qui appliquent l’UVVRP interdisent voitures d’être entraînée 7 heures-19 heures sur un certain jour de la semaine sur la plupart nationale (primaire) et les routes secondaires, bien que la mise en œuvre varie: à Manille (hors Makati et Pasay ), une « fenêtre » existe entre 10 heures et 15 heures où le régime ne est pas appliquée, alors que dans Baguio, le UVVRP ne est imposée, dans le centre-ville, et le régime ne se applique pas au reste de la ville. Cependant, en général, le UVVRP ne se applique pas aux rues mineures (principalement dans les zones résidentielles), et ces routes restent ouvertes aux voitures codés toute la journée. Soyez sûr de vérifier avec un contact local ou la location de voiture agence / concierge de l’hôtel pour savoir si ces règles se appliquent à votre véhicule, d’autant plus que les étrangers la conduite peut devenir la cible d’aides de la circulation moins scrupuleux.

En taxiimages des Philippines

Les tarifs des taxisLa plupart des chauffeurs de taxi imposent aujourd’hui des gens avec des tarifs non fondés sur les mètres, en particulier pendant les heures de pointe.Si vous rencontrez ce dire «non» et dire que les conducteurs ne ont pas le droit de vous donner un tarif qui est le double et non sur la base des mètres, ce qui est généralement rencontré par les touristes ainsi que la classe de la classe élite milieu Philippins. Si cela se produit de sortir du taxi, de menacer le pilote que vous allez appeler la hotline de la police; police nationale philippine (PNP) tél: +63 2 722-0650 commencer à composer votre téléphone portable pour lui faire croire que vous appelez la police ou soit appeler le MMDA (Metro Manila Development Authority) hotline; 136 si vous êtes dans Manille, vous pouvez aussi le texte la police à 2920 et votre message doit être comme suit; PNP (espace) (message), pour vos plaintes. En 2009, certains taxis ont installé des compteurs qui donnent des reçus, demander un reçu se ils en ont un.

Les taxis sont généralement disponibles dans les grandes villes, mais ne sont généralement pas utilisés pour Voyage à travers les différentes provinces et régions. Certains FX (de taxis partagés), cependant, des plis habituellement routes provinciales. Vous pouvez également appeler les compagnies de taxi de renom qui peuvent organiser des micros et des transferts ainsi que l’aéroport fonctionne.

Lorsque héler un taxi dans les villes, d’assurer le compteur est en marche et payer le prix affiché au compteur. Un pourboire de 10 pesos est acceptable. Aussi, assurez-vous que vous avez des petites coupures, car les pilotes prétendent souvent ne pas avoir de changement dans un effort pour obtenir une pointe plus grande! Se il vous plaît ne ont monnaies prête avec vous. En outre, ne soyez pas surpris si les pilotes veulent contourner le compteur pendant l’heure de pointe. (Mise à jour Avril 2011) La plupart des taxis ont le taux de héler ₱ 40 avec chacun 300 mètres coûtent ₱ 3,50 tandis que les taxis de taxi jaunes sont plus chers avec un taux de héler des ₱ 70 avec chacun 300 mètres coûtent ₱ 4,00.

Vous pouvez réserver un taxi en utilisant le GPS activé applications mobiles telles que « Faire Taxi » et « Easy Taxi » pour une somme modique. Ce est mieux que de héler un taxi parce que vous pouvez voir le nombre de taxis disponibles et leur localisation par GPS. Une fois que vous avez une réservation de taxi confirmée, le nom, photo, numéro de plaque et le numéro de téléphone se affiche sur votre appareil mobile et vous pouvez communiquer avec votre pilote pour lui faire savoir exactement où vous êtes. Ce est d’abord disponible en Manille et Cebu.

En bus 

Outre le vol, les bus sont généralement le moyen d’aller quand il se agit de voyager à travers les Philippines, au moins à l’intérieur des grandes îles. Ce est le mode de transport le plus quand se déplacer, les tarifs sont aussi bas que 300 ₱ ₱ 500. Sociétés provinciales de bus ont programmé des voyages de Manille aux provinces au nord et au sud. Les compagnies d’autobus provinciaux majeurs tels que ALPES Le Bus, Inc. , Victory Liner  , Philtranco opèrent dans le pays.

En bateau

Bien que les marins des Philippines sont employés dans le monde et avoir une bonne réputation en tant que l’équipage habile et engagé, il est triste de constater que les armateurs aux Philippines passer les profits avant la vie et les Philippines a la triste distinction d’avoir eu quelques-uns des pires catastrophes maritimes du monde en temps de paix. (Le 20 décembre 1987, le ferry Doña Paz entré en collision avec le pétrolier Vector dans le détroit Tablas, près de Marinduque . Le pétrolier avait plus de 8800 barils d’essence à bord et l’incendie résultant se propager rapidement à l’ Doña Paz afin que les passagers avaient à sauter dans les eaux brûlantes. Par la suite, il a été rapporté que les gilets de sauvetage à bord du Doña Paz ont été enfermées à empêcher le chapardage. Ce seul incident a laissé un estimé 4341 morts qui comprenait tout, mais 24 de laDoña Paz les passagers, et tous, sauf deux le vecteur de 13 l’homme de l’équipage.)

Voyage Avertissement AVERTISSEMENT:Si un bateau semble être surchargé, ne pas repasser. Toujours vérifier les derniers bulletins météorologiques avant Voyage en ferry, comme certains capitaines sont prêts à naviguer même quand un typhon se approche. Vous apportez votre propre gilet de sauvetage est fortement recommandé (mais pas de substitut pour le sens commun). Voyage en bateau devrait pas être considéré comme plus sûr que Voyage de l’air.

Metro Manila 

Obtenez autour Manille avec de Pasig Pasig service de traversier , les bateaux-bus sont disponibles dans les stations autour de la rivière historique de Pasig. Fares varie de ₱ 25, ₱ 35 et 45 ₱. Pour les étudiants et les tarifs de la jeunesse aller ₱ 20 indépendamment de la distance.

Voyages inter-îles 

Suivant les autobus, les navires sont les modes les moins chères de transports lors de l’obtention dans le pays que les tarifs sont aussi bas que ₱ 1000 si ce est un voyage d’une durée d’une journée ou deux et ₱ 200 si ce est seulement un voyage d’une heure. (2Go Voyage) et un certain nombre d’autres entreprises opèrent ferries inter-îles. Il est un vendredi ferry nuit commode de Coron , Palawan . Cela permet aux plongeurs de passer le week-end à Coron et prennent le voyage nuit de ferry dimanche retour à Manille, en arrivant vers midi. Vous pouvez aussi rester sur un bateau de croisière qui est à explorer autour de la zone Coron. Le 7107 Île Cruise Ship prend passagers autour Coron et certaines de ses îles privées.

voyages en ferry vers d’autres îles peuvent prendre plus de 24 heures, selon la distance. Les autres grandes compagnies de ferries comprennent: 2Go voyage Trans Asia Shipping Lines .

Oceanjet est une entreprise fiable offrant ferries rapides tout au long du Visayas à des prix abordables. Annexe information est difficile à obtenir – journaux contiennent souvent des pages avec des annonces sur certains jours, mais, croyez-le ou non, la plupart des gens comptent sur ​​le bouche à oreille.

Soyez conscient que lors d’un voyage en ferry est pas cher, et relativement sans soins par rapport à l’air Voyage, services de bateau peuvent être peu fiables. Ferries peuvent parfois être retardés ne importe où entre 24 à 48 heures parce que tout le fret et les passagers ne ont pas encore abordé. Si vous avez besoin de faire une date limite (comme un vol international), puis voler au lieu de voyager en ferry.

Croisières 

7107 Islands Cruise propose une croisière de Boracay à Puerto Galera à Boracay, les prix varient de ₱ 2000 – ₱ 10000, les enfants âgés de 3 ans ci-dessous sont libres de voyager qui est accompagné par deux adultes, enfants de 5 à 12 ans reçoivent une 50% de réduction, qui sont accompagnés aussi par deux adultes tandis seniors peuvent bénéficier d’un rabais de 20%. La croisière sera en tournée autour des Philippines dans les îles telles que Boracay et Coron Island.

Hans Christian Andersen Cruise va vous emmener dans un voyage inoubliable à travers les Philippines. Ils ont jeté leur dévolu sur des expériences mémorables, des plages vides, les villages de pêche locales, plongée fantastique et apnée – le moyen idéal pour explorer les pittoresques archipels des Philippines. Ils offrent une atmosphère de vacances détendue et sans prétention, vous ne aurez pas à vous soucier de code vestimentaire.

Sun Cruises a Excursion à l’île de Corregidor en baie de Manille. Les prix varient de ₱ 2000 pour une excursion d’une journée avec un déjeuner sous forme de buffet, à ₱ 3000 pour une nuit sur ​​l’île. Les guides sont très instructifs, et l’île est riche en histoire, en particulier sur les batailles qui ont fait rage au cours il 2. Guerre mondiale Ils offrent également des croisières autour de la baie de Manille.

En jeep et rickshaws 

Jeepneys sont le transport le plus connu de tous les Philippins. Ils sont le transport le plus abordable aux Philippines. ₱ coûte environ 8 pour 4 km et plus ₱ 1 par km, ils sont de loin le moyen le plus abordable de se déplacer la plupart des grandes zones urbaines .. Ils se arrêtent si vous vagues à eux. La jeepney est vestiges de la Jeep utilisés par les troupes américaines pendant la Seconde Guerre mondiale, les Philippins innovantes modifiés la jeep (en allongeant le corps et l’ajout de sièges horizontaux) pour accueillir jusqu’à 20 personnes (10 de chaque côté). Dans Manille, vous trouverez plusieurs Jeepneys par route, pour plus de commodité. Dans les provinces, Jeepneys relient également les villes. Toutefois, pour les longues distances, les bus sont plus à l’aise.

Aussi digne de mention sont les traysikels et les cyclo-pousse ou en d’autres termes de pousse-pousse ; toutefois, cela peut ne pas être du goût de la plupart des étrangers, car ceux-ci sont à l’étroit et assez ouvert à la circulation. Ces moyens de transport sont généralement utilisés pour de très courtes distances. Traysikels sont différents de pousse-pousse; ils sont motorisés tout en cyclo-pousse sont utilisés manuellement à l’aide de bicyclettes. Les tarifs vont de ₱ 3 à 7 ₱ voire plus, en fonction de la distance de votre destination.

Parler

«Philippine anglais »Bien que l’anglais aux Philippines est largement basée sur l’anglais américain, il ya quelques termes et expressions propres aux locuteurs philippins:

  • chambre confort ou CR – WC / toilettes / toilettes (WC)
  • bien sûr – dans l’enseignement supérieur, ce qui peut soit se référer à des sujets individuels (utilisés principalement par les professeurs, des universitaires ou des autorités scolaires) ou un programme d’études complet (utilisé principalement par des étudiants ou des étrangers)
  • divertir – pour assister à quelqu’un d’autre, en particulier pour les transactions
  • artérielle élevée – en colère facilement
  • charge – peut se référer à l’équilibre ou crédits prépayés restante;rechargement signifie de remplir ou de solde courant top-up
  • numéro deux – une maîtresse
  • ref – raccourci pour réfrigérateur; réfrigérateur réfère à la partie congélateur
  • rotonde – rond-point ou une route circulaire
  • Xerox – un verbe qui signifie de photocopier

Les Philippines a deux langues officielles: l’anglais et philippin . Philippine est une construction artificielle parle cette personne ne fait basé principalement sur ​​la langue tagalog (un rapport de Malay).Il était initialement prévu d’intégrer le vocabulaire et idiomes des nombreuses autres langues autochtones en usage dans les îles des Philippines, mais cet effort est mort une mort précoce. À tort, beaucoup de gens assimilent désormais philippin avec le tagalog, qui a été influencé par l’anglais,l’espagnol , le malais , indonésien , Hindi , arabe , chinois et de nombreuses autres langues essentiellement du sous-continent indien et en Europe. Alors que le tagalog est une langue austronésienne comme malais, indonésien et javanaise, la langue a été fortement influencée par d’autres langues, notamment en espagnol , au cours de la période coloniale espagnole, et à ce jour la langue est dominé par emprunts espagnols. Ainsi, de nombreux Philippins peuvent comprendre un peu l’espagnol, tandis que les hispanophones seraient également reconnaître beaucoup de mots philippins.En outre, comme le malais, Cebuano et le tagalog sont étroitement liés, haut-parleurs de Malay seraient également reconnaître de nombreux mots apparentés dans la plupart des langues des Philippines.

Tagalog est la langue parlée dans les régions centrale et Luzon Tagalog du Sud ainsi que la région de la capitale nationale (RCN) ou Metro Manila. Dans les provinces du Nord Luzon, Ilocano est la langue la plus parlée en Kapampangan est répandue dans Central Luzon. Plus au sud de Manille se trouve la région de Bicol, où bicolano est utilisé. Dans les îles du sud de Visayas et Mindanao, Cebuano est la langue la plus parlée et, jusqu’à relativement récemment, a eu le plus grand nombre de locuteurs natifs.Autres langues dans le sud comprennent hiligaynon et Waray .

L’anglais est une langue officielle des Philippines et est une matière obligatoire dans toutes les écoles, de sorte qu’il est largement parlé dans les grandes villes et les principales zones touristiques. Cependant, il ne est généralement pas la première langue pour les habitants. L’utilisation de l’anglais ne est pas aussi répandue plus sur la radio et la télévision gratuite à air comme il était une fois avec seulement trois chaînes de télévision de l’utiliser sur une base à temps plein. Cependant presque tous les journaux broadsheet utilisent encore anglais. Les touristes ne auront pas des problèmes en utilisant l’anglais en faisant des enquêtes dans les établissements commerciaux et gouvernementaux. A quelques phrases simples en Tagalog vous sera utile lorsque vous voyagez dans des endroits rurales maîtrise de l’anglais est limitée là. Taglish est parlé aujourd’hui par la jeunesse urbaine mais son utilisation est déconseillée par les enseignants de langues. Ce est un mélange de tagalog et en anglais, et un exemple est illustré ci-dessous:

Taglish : Comment êtes-vous na? naman OK ako.
Anglais : ? Comment allez-vous , je suis ok.

Espagnol ne est plus largement parlé, bien que de nombreux mots espagnols survivent dans les langues locales. Une langue créole à base espagnole connue sous le nomChavacano est parlé dans Cavite et à Zamboanga. Le gouvernement tente de relancer espagnol en fournissant espagnol dans les écoles publiques comme langue facultative.Les jeunes espagnols-Philippins ont tendance à parler des langues philippines et / ou l’anglais comme langue principale, mais il ya environ 3 millions de personnes qui parlent l’espagnol, plus il ya émission de radio quotidienne « Ahora Philippines Mismo » qui diffuse de Manille en espagnol.

Il y a quelques autres groupes ethniques dans le pays, en particulier dans les zones les plus urbanisées comme Manille. Le groupe le plus important est les Chinois, dont beaucoup ont assimilé avec la société philippine. Prenez note toutefois que, puisque la plupart d’entre eux viennent de la province de Fujian, ils parlent Hokkien (plutôt que le mandarin) ainsi que Lan-ang; une langue qui est fait avec le mélange de Philippins et de Hokkien, mais ils sont également enseignées dans les écoles chinoises Mandarin.Philippins musulmans sont enseignés arabe dans les écoles à lire le Coran. D’autres groupes comprennent les Indiens, les Japonais, Arabes, Coréens, Américains et Européens.Dans certaines régions cosmopolites, il ya des établissements de restauration à haut-parleurs coréens. Langues indiennes telles que l’hindi et punjabi sont également parlées par les communautés indiennes tandis que les Européens parlent leurs propres langues.

Voir 

Historique et culturel 

  • Sites du patrimoine mondial de l’UNESCO : Voir les spectaculaires terrasses Banaue Rice dans Batad et être fasciné comment il a été construit, voir la seule réussite du plan énoncé d’une ville coloniale européenne en Asie; Vigan . Les églises baroques (l’Inmaculada Concepción de Manille , Nuestra Señora de Ilocos Sur , San Agustín de Ilocos Norte et Santo Tomás de Iloilo ) des Philippines vous étonneront sur ​​l’architecture baroque européenne.
  • Eglises et sites religieux : Voir la Basilique de San Sebastián de Quiapo ; la seule église tout en acier ou sur la basilique en Asie. Une visite de la cathédrale de la ville vaut la peine.
  • Sites historiques : Intramuros , Parc Rizal et sang Compact place dans Bohol valent le détour et vous donnera un aperçu de l’histoire du pays.
  • Visitez les musées d’apprendre sur l’histoire et les arts Philippines.

Naturelle

  • Plages : nager dans les eaux bleues claires de Boracay et El Nido , bronzer sur les plages de Puerto Galera et Pagudpud .
  • Les récifs coralliens : Plongez le parc national de récifs de Tubbataha . et voir les collections spectaculaires de la vie et les coraux marins Anilao offre aussi de bonnes options.
  • Animaux sauvages et plantes : Il ya quelques animaux rares qui ne peuvent être trouvés dans les Philippines et la plupart d’entre eux sont en danger ou menacées.
    • Philippines Singe Manger Aigle – le plus grand aigle,
    • Tarsier – un petit animal qui ressemble à un étranger et peut être trouvé à Bohol,
    • Carabaos et Tamaraws ; buffles d’eau endémiques aux Philippines

En dehors de ces animaux, certaines espèces de chauves-souris, les rats et les cochons d’eau sont également endémique aux Philippines. Plantes endémiques comme les orchidées comme l’ Waling-Waling l’une des fleurs les plus rares dans le monde ainsi que l’un des plus chers au monde. Visitez le site de PESCCP (Projet de conservation des espèces endémiques aux Philippines) pour plus d’informations.

Malheureusement, en raison de l’explosion démographique et la pauvreté rurale, de nombreux mammifères et oiseaux sauvages sont consommés et sont de plus en plus rares. Cependant, certains sont tout simplement trop grand pour manger:. Il ya d’énormes crocodiles d’eau salée et le plus grand dans le monde a été pris en 2012 Lolong , un 21 pieds, 4 pouces saltie est la fierté et la joie de Bunawan , où les fonctionnaires de la ville affirment que leur animal de compagnie préféré reptile a été couronné « roi des Crocs »par le Livre Guinness des Records du Mo

FAIRE

Plongée sous-marine 

Plongée sous-marine est spectaculaire dans les Philippines. Il ya une grande variété de sites de plongée et la plupart sinon tous ne ont pas de ces au moins une poignée d’écoles de plongée PADI accrédité où vous pouvez obtenir votre licence. Coûts (des deux leçons et équipements) sont susceptibles d’être moins cher ici par rapport à des endroits comme l’Australie, les Caraïbes ou même dans les environs de la Thaïlande et de la Malaisie .

Arts martiaux 

Eskrima ou Kali est un art martial philippin qui met l’accent en utilisant des épées et des bâtons; il a été présenté dans des films comme Equilibrium . Les centres de formation et les écoles qui enseignent Eskrima sont surtout présents autour de Metro Manila .

L’enseignement supérieur et ESL

Beaucoup d’étrangers tels que les Européens, les Chinois, les Américains et les Coréens choisissent d’étudier et terminer l’université aux Philippines parce que par rapport à d’autres pays, universités ici sont moins chers et offrent le même système que les Américains se appliquent (mais la plupart des écoles suivent K-10, les écoles internationales suivent K-12 normes), grandes écoles telles que l’Université des Philippines [14] , De La Salle University , Université Ateneo de Manille , Université d’Extrême-Orient  et l’Université Adamson  sont quelques-unes des les grandes universités avec de nombreuses branches provinciales dans le pays. Parmi ceux-ci, l’Université des Philippines est considéré par la plupart comme la plus prestigieuse dans le pays.

Le pays est aussi une plaque tournante pour les personnes qui cherchent à apprendre l’anglais la plupart Chinois et les Coréens, il ya beaucoup de centres anglais d’apprentissage à travers le pays principalement autour de Metro Manila, Bacolod , Cebu et Taguig City , ainsi que toutes les capitales financières, commerciales et provinciaux importants . Il est l’un des plus grands centres dans l’apprentissage ESL en Asie. D’autres écoles internationales aux Philippines sont également trouvés et généralement exploités par des diplomates britanniques et européens, japonais, coréen, les immigrants chinois et américains et des diplomates.

  • Sports aériens – Un festival annuel de montgolfières est tenue à Clark, Angeles dans Pampanga , autres que les ballons à air chaud sur l’écran, les gens se rassemblent dans cet événement pour faire du parachutisme, de nombreuses activités sont également organisées autre que le parachutisme et de ballons à air chaud. Le Festival a lieu entre Janvier et Février.
  • Basket-ball est le sport le plus populaire aux Philippines, ne manquez pas les PBA et UAAP tournois de basket-ball.
  • Bentosa et Hilot ya d’autres façons philippins de guérison, Bentosa est une méthode où une tasse couvre une bougie lumière de thé, puis il flammes sortir et il se écoule toute la douleur sur le certaine partie du corps, Hilot est juste la façon dont philippine de massage.
  • Voile Conseil – Vagues et vents travaillent ensemble fait de ce pays un paradis pour les marins conseil. Boracay , Subic Bay etAnilao à Batangas sont les principales destinations.
  • Casinos : Metro Manila possède une vaste collection de casinos et lieux de divertissement. Explorez le Resorts World Manila , première station de casino intégré luxueux du pays, et les nouvellement ouverts Resorts Solaire et Casino . Le divertissement Ville sera la maison à quatre stations de casino intégrés. Ce développement devrait attirer des millions de touristes asiatiques riches et rivale Las Vegas , Macao et Singapour .
  • Spéléologie – L’archipel a des systèmes de grottes uniques. Sagada est une destination populaire pour la spéléologie.
  • Plongée – Bleu, eaux tranquilles et les récifs abondantes font pour une bonne plongée. Par rapport aux pays voisins, la plongée dans le pays est moins cher.
  • Festivals – Chaque municipalité, ville et province a son propre festival, soit religieuse ou en l’honneur de la ville ou une raison historique.
Voir aussi: Festivals aux Philippines pour plus d’informations.
  • Golf – Presque chaque province a un parcours de golf, ce est un sport populaire parmi l’élite, riche et célèbre.
  • Le tourisme médical – Les Philippines fournit le monde avec de nombreux professionnels de la santé avec un grand nombre quittent le pays chaque année pour un avenir meilleur à l’étranger. Ceci est révélateur de la qualité de l’enseignement médical et le tourisme médical est à la hausse aussi. La plupart viennent de l’Amérique et de l’Europe par rapport à leur pays d’origine, les soins de santé ici est beaucoup moins cher; autant que 80% de moins que le prix moyen à l’étranger. La plupart des hôpitaux ont été proposées pour le tourisme médical sont en Metro Manila . Médecine alternative est également populaire avec des spas, guérison par la foi et d’autres thérapies sociaux répandus dans tout l’archipel.
  • Les parcs nationaux – Numéro national des parcs autour de 60-70, ils comprennent les montagnes et les récifs coralliens.
  • VTT – L’archipel a des dizaines de montagnes et est idéal pour les vététistes. Des vélos sont le meilleur mode de transport pour se déplacer dans les régions éloignées.Certaines options comprennent Baguio , Davao , Iloilo , Banaue , Mont Apo et Guimaras .
  • Escalade – Apo Island, Atimonan, El Nido, Putting Bato, Wawa Gorge ont les meilleurs sites de l’archipel pour l’escalade.
  • Kayak de mer – Îles Caramoan dans Camarines Sur , Palawan , Samar et Siargao sont populaires.
  • Spas sont populaires, avec de nombreuses options, spas se trouvent à proximité des plages, capitales financières etc.
  • Trekking – plages et les sommets des montagnes offrent un temps frais pour le trekking et il pourrait vous donner une vue de la belle flore et la faune exotiques du pays. Mt.Kanlaon et Mont Pulag sont de bons points de trekking.
  • Visita Iglesia – (Visita est l’espagnol pour la visite, Iglesia est espagnol pour l’Eglise = visiter les églises) effectuées par la plupart philippins catholiques romains à des églises, lieux saints, des sanctuaires, des basiliques etc. Si vous êtes religieux essayer ceci, si vous aimez l’art et de l’architecture, églises sont le meilleur moyen de définir ce que l’architecture philippine.
  • Rafting – Il est bon rafting dans Mindanao , à la fois dans le nord autour de Cagayan de Oro et dans le sud, près de Davao .

Travaillermanille aux Philippines

Selon la loi philippine, tout travail d’étranger doit avoir un permis de travail  délivré par le ministère du Travail. La paperasse est en général gérés par le futur employeur et l’employé prend le visa correspondant à une ambassade ou un consulat des Philippines. Travailler sans permis n’est pas autorisé et ne vous donne pas de protections du travail. En outre, les visas sont vérifiés sur le départ des Philippines. Ceux qui ont dépassé la durée sans autorisation sont passibles d’amendes et, dans certains cas, même prison.

Il est possible pour les étrangers de gagner de l’argent décontracté tout en restant dans les Philippines, en particulier à Manille et dans d’autres grandes villes dans les provinces.Ceux-ci peuvent inclure l’enseignement temporaire dans les écoles, collèges et autres institutions; et de travailler dans les bars et clubs. Le travail temporaire peut également être disponibles comme un «extra» sur l’ensemble d’une série de films ou à la télévision. Maîtrise de l’anglais est très important dans les emplois alors que la connaissance des Philippins ou Tagalog est considérablement faible. Récemment partir de la fin 2010, les Philippines ont dépassé l’Inde dans l’industrie des centres d’appels, et de nombreuses entreprises internationales embaucher des travailleurs anglais couramment.

La plupart des établissements paient mensuellement, mais des emplois informels paient variable soit l’encaisse ou hebdomadaire.

Acheter 

Devises

La Philippine Peso (₱) est la monnaie officielle et dans presque tous les cas la seule monnaie utilisée pour les transactions normales. Les projets de loi qui peuvent être acceptées in extremis comprennent dollars américains et en euros, dont le taux de change du jour est largement connu. En janvier 2013, un dolaire négocie à ₱ 40.

Factures Peso viennent en coupures de 20, 50, 100, 200, 500 et 1000. Un peso est équivalent à 100 centavos et les pièces viennent dans 5, 10 et 25 variantes de centavo en plus des pièces de 1, 5 et 10 pesos. Il existe deux versions de chaque projet de loi avec la nouvelle version en circulation depuis Décembre 2010 (quoique il est encore rare de les trouver). Les notes les plus récentes ont des couleurs similaires à leurs anciens homologues, avoir les mêmes personnes à l’avant (sauf pour le billet de 500 pesos qui dispose également ancien président Aquino), mais plutôt que les sites historiques à l’arrière, ces nouvelles notes en vedette merveilles naturelles et philippins espèces uniques au pays. Les notes âgées resteront légal jusqu’en 2014.

changeurs d’argent ne sont pas si commun dans les Philippines en dehors des quelques zones fortement touristed. Une règle de base: plus la monnaie que vous souhaitez échanger, les plus favorables des taux peut être. Les banques d’autre part sont largement disponibles pour échanger des devises, mais impose habituellement d’un montant minimum (généralement autour de USD100.00) et ont limité les heures d’ouverture, habituellement 9 heures-15 heures en semaine et vous pouvez profiter de leur air conditionné pendant la longue attendre. Les exceptions notables sont Bank of Philippine Islands (BPI) et Banco De Oro (BDO) qui ont de plus longues heures de fonctionnement. Ne pas échanger de l’argent dans des stalles le long des rues que certains d’entre eux pourrait être l’échange de votre argent pour de la fausse monnaie, contactez Bangko Sentral ng Pilipinas (Banque centrale des Philippines ou BSP) si vous pensez que l’argent que vous avez reçu est contrefait. changeurs d’argent ne existent dans les grands magasins, les supermarchés et les hôtels mais inutile de dire les taux sont très défavorables pour les clients et certains seulement échanger en pesos.

Soyez conscient que personne ne est autorisé à entrer ou quitter les Philippines transportant plus de ₱ 10000 de pièces et de billets de banque sans l’autorisation préalable par le BSP. Ceux sans autorisation préalable devra déclarer l’excès d’argent au bureau de douane. Importation importe quelle quantité de devises est légal, mais rien de plus de US $ 10,000 (ou son équivalent) doit être déclarée.

Distributeurs automatiques de billets et cartes de crédit 

Les visiteurs peuvent également utiliser les distributeurs automatiques de billets 6000 à l’échelle nationale de retirer des fonds ou de demander des avances de trésorerie. Les trois grands consortiums ATM locales sont BancNet , MegaLink et Expressnet . Les réseaux internationaux, comme PLUS et Cirrus , sont accessibles avec de nombreux distributeurs automatiques de billets, cependant Cirrus est prédominant par rapport PLUS; toutefois, les retraits sont souvent limitées à 5000 pesos. Distributeurs automatiques de billets HSBC à Manille et Cebu et Davao vous permettent de souscrire P40,000 par transaction. Citi guichets automatiques de la Banque à Manille. Cebu. Davao. Angeles.Permet de sortir jusqu’à p15.000 par transaction mais maintenant Citi Bank a des frais de php200 par l’utilisation des cartes d’outre-mer. Les visiteurs qui ont une MasterCard /Maestro / Cirrus cartes peuvent retirer des fonds ou de demander des avances de trésorerie aux guichets automatiques qui affichent leurs logos. Les guichets automatiques MasterCard les plus importants sont les Tellers Express by BPI (Banque des îles Philippines) et les Smartellers par Banco de Oro. Distributeurs automatiques de billets PLUS sont pas disponibles localement comme un complément par lui-même, mais à la place il est disponible avec Cirrus. Exemples notables figurent l’Fasteller par Equitable PCI Bank et l’Teller électronique (ET) par Metrobank. La plupart des distributeurs automatiques de billets sont liés à MegaLink PLUS et Cirrus.

les détenteurs de cartes de crédit peuvent utiliser les cartes VISA, MasterCard, American Express et les cartes JCB dans de nombreux emplacements commerciaux aux Philippines, mais les commerçants devrait normalement être un montant d’achat minimum avant vous pouvez utiliser votre carte. Les titulaires de carte de China UnionPay cartes de crédit peuvent obtenir des avances de trésorerie à de nombreux guichets automatiques BancNet (en particulier des Metrobank), mais ne peuvent pas utiliser leurs cartes au point des opérations de vente pour le moment. Les cartes de crédit ne sont généralement pas acceptés pour les transactions liées au gouvernement.

En 2010, les banques philippines ont commencé à facturer ₱ 200 par transaction pour l’utilisation de cartes étrangères dans leurs guichets automatiques, en plus de retrait en espèces et les frais de change déjà imposé par votre banque. Considérant petites limites de transaction, ce qui ajoute au moins 2-4% du montant retiré – ainsi, apportant en espèces et d’échanger à pesos dans la banque sera généralement moins cher.

Essayez d’utiliser un guichet automatique de la Banque HSBC que les banques HSBC guichets automatiques sont les seuls sans frais de php200 pour les cartes d’outre-mer.Rechercher des distributeurs automatiques de votre HSBC Banques à Manille. Cebu. et les villes de Davao.

Pourboires

Le pourboire ne est pas nécessaire dans les Philippines, sauf si le client veut montrer son appréciation pour les services rendus. Toutefois, le pourboire est de plus en plus courante, surtout dans les endroits orientées services (spa, salon). Dans certains restaurants et hôtels, « frais de service » (8% -12% de) est inclus dans le projet de loi quand émis; ainsi client a la possibilité de donner un pourboire ou non. Dans les taxis, il est courant d’ajouter 20 à 50 pesos sur le dessus du tarif.

Coûts

Voyager aux Philippines est pas cher (l’un des endroits les moins chers à visiter en Asie et ainsi dans le reste du monde.) Certaines chambres peuvent être cher , d’autant plus que dans certains cas en Thaïlande. Par exemple, un séjour dans une auberge touristique coûterait aussi bas que ₱ 300 une nuit, un vol à destination de Cebu de Manille et vice-versa sera coûter aussi peu que ₱ 999. Le transport est faible que ₱ 8,00 pour la première fois dans un 4 km Jeepney . Utilisation de l’Internet pendant une heure dans une gammes de cybercafés de ₱ 10 à ₱ 50 en fonction de l’emplacement de l’Internet Cafe, une boîte de coûts aussi bas que ₱ 16 de coke alors une copie de l’ International Herald Tribune coûte ₱ 70 et économiste aussi bas que ₱ 160. Dans la plupart des restaurants, il ya 12% de l’impôt sur ​​la valeur ajoutée (TVA), généralement inclus dans le prix unitaire, mais frais de service est souvent exclue et calculée séparément.

Qu’est-ce qu’un pasalubong ?Un pasalubong est une tradition pratiquée par les Philippins pour une longue période, un pasalubong est quelque chose que vous apportez à vos amis et la famille comme un souvenir, souvenir ou cadeau d’un endroit que vous avez visité récemment, de nos jours immigrants philippins de l’étranger ainsi que les Philippins qui travaillent en dehors de leurs villes natales, mais dans les Philippines apportent pasalubong ou les envoyer surtout pendant Noël, Nouvel An, Anniversaires, la Semaine Sainte et pendant les vacances d’été. Essayez cette tradition si vous prévoyez quoi acheter comme souvenir des Philippines, les Philippins ont tendance à être pas même les collègues égoïstes, amis et voisins ainsi que la famille de leur collègue, les amis de leurs amis et voisin de leur voisin (TRY pasalubongs donnant à vos ennemis aussi, même la personne la plus humble à eux, ils avait aussi leur donner pasalubongs), ce est drôle, mais ce est ainsi que les Philippins sont. Un pasalubong consiste la suivante, de l’Alimentation; généralement friandises et des bonbons, des T-shirts, des souvenirs tels que des porte-clés, sacs etc. qu’ils mettent habituellement tous leurs pasulubongs dans une seule boîte. Cela peut être difficile pour vous, mais comme on dit , il vaut mieux donner que de recevoir , obtenir des conseils des gens du pays pour ce qu’un pasalubong typique se compose.

Il n’est pas difficile de trouver des centres commerciaux aux Philippines: Le pays est à la maison à un grand nombre de centres commerciaux, de grand à petit et moderne ou traditionnel, vous pouvez trouver tout cela ici aux Philippines. Ce est un fait consumérisme a fait partie de la vie d’un Philippin, même des choses qu’ils ne ont pas besoin mais qui sont en vente et rabais qu’ils vont l’acheter. La raison pour laquelle le pays n’a pas été touché une grande partie par la récente crise financière est en raison de la circulation de l’argent, même si les Philippins sont cassé ils trouveront un moyen d’acheter quelque chose au moins dans une semaine pour eux-mêmes.

Comme indiqué plus haut, vivre aux Philippines ne est pas cher et le shopping dans le pays est également pas cher par rapport à Hong Kong , Singapour , la Thaïlande et Brunei . Les ventes ont tendance à se produire pendant le jour de paie et dure trois jours et aussi pendant la saison de Noël (dans la saison de Noël Philippines se étend de Septembre à la première semaine de Janvier) dans les grands magasins comme SM Department Store .

Aux Philippines, Manille est un endroit idéal pour le shopping. Ce est le principal pôle commercial du pays et abrite une vaste gamme de centres commerciaux. Metro Manila propose différents types de centres commerciaux qui sont dispersés autour de la métropole, des centres commerciaux modernes et scintillantes aux marchés traditionnels et occupé, son tout à Metro Manila. Les Philippines est l’une des destinations idéales pour le shopping. Ici vous pouvez trouver des articles moins chers qui sont vendus sur les marchés aux puces et les marchés ouverts comme Divisoria , marché! Marché! et Greenhills , ces marchés sont certainement l’endroit idéal pour un client qui cherche de bonnes affaires et achète bon marché. Mais si vous préférez acheter des vêtements luxueux et coûteux, sacs, montres et bijoux, le Centre Ayala serait l’endroit idéal pour vous, ici, vous pouvez trouver une grande variété de centres commerciaux haut de gamme. L’endroit est souvent comparé à Singapour ‘s Orchard Road et de Bangkok ‘s Siam Square . Du divertissement au panier, ils ont tout là-bas. Non loin de Makati est le Bonifacio Global City , il est l’un des quartiers commerciaux et financiers croissants de la métropole. Il est le foyer de plusieurs centres commerciaux, y compris Serendra , ce est une place qui offre des boutiques de mode de vie et de luxe et souvent appelé le centre de style de vie de luxe de Manille . La place présente une architecture moderne qui fera de vous que vous êtes quelque part près du monde de Star Wars . Stare, baver et être surpris à l’art public qui y apparaît. Cafés et salons de thé se trouvent autour de cette zone, ainsi que des meubles et des magasins de vêtements. Les quatre plus grands opérateurs de centres commerciaux dans le pays sont SM , Robinson , Ayala et Gaisano avec des branches autour de l’archipel.

  • Antiquités : plaques de porcelaine antique se trouvent autour de Manille après que le commerce philippino-chinoise toutefois être prudent lorsque vous achetez des antiquités. Antique Santos ou Saint statues y compris Jésus et la Vierge Marie sont également vendus. Rues de Makati, Ermita et Vigan (à Ilocos) vendent la plupart des antiquités
  • Brass Ware : gongs musulmans sont populaires aux Philippines, coffrets à bijoux, des lits en laiton sont d’autres produits en laiton Ware. Tout comme les antiquités, les touristes sont invités à être prudents dans l’achat de laiton ware.
  • Livres et Papeterie : la littérature philippine est amusant à lire, les versions anglaises des romans philippins sont disponibles en librairie national [20] et d’alimentation Livres [21] , les livres ont tendance à être beaucoup moins cher dans le pays par rapport à d’autres pays. Articles de papeterie sont vendus à un prix très bas aussi bas que ₱ 10, mais faites attention car certains éléments peuvent contenir une teneur élevée en plomb.
  • Vêtements : vêtements aussi faibles que de bonnes affaires sont disponibles dans les marchés aux puces et Ukay-Ukays. Ukay-Ukays vendre des vêtements d’occasion en provenance d’autres pays à un prix pas cher. Si vous préférez les vêtements de marque, Metro Manila a beaucoup de magasins de marque étrangers dispersés autour de la ville principalement dans le quartier d’affaires de Makati.
  • Comics : Komiks ou BD en anglais est l’une des formes les plus populaires de la littérature aux Philippines et peuvent être achetés aussi pas cher que P10. Il est si populaire que la télévision et le cinéma adaptations sont souvent trouvés. Carlo J. Caparas et Mars Ravelo sont deux célèbres auteurs de bandes dessinées. Ils sont disponibles dans les kiosques et la plupart d’entre eux sont malheureusement en Tagalog, vous pourriez avoir de la chance si vous trouvez une version anglaise de lui.
  • Broderie : Broderie est un meilleur achat parce que la plupart des robes nationaux sont brodés de pinya (ananas) feuilles et autres matières premières. Les faits à la main ont tendance à être plus chers que les faits à la machine.
  • Alimentation : Acheter mangues séchées, Goldilocks et Ruban Rouge a pâtisseries et sucreries telles que polvorón sont également bon d’achat. Spécialités autochtones sont vendus à pasalubong centres. Condiments dehors de pâtisseries et bonbons, acheter tels que Banana ketchup , pâte de crevettes à la fois qui sont difficiles à trouver en dehors de l’Asie. Ne manquez pas les chocolats des Philippines; Chocnut et TableA , Chocnut est comme un chocolat en poudre avec un goût sucré et souvent collant une fois qu’il se en tient à vos gencives, TableA tablettes de chocolat sont utilisés pour la fabrication du chocolat chaud.
  • Bijoux : Colliers en argent et perles sont populaire aux Philippines, mais il est décourager si vous achetez des bijoux fabriqués à partir d’animaux en voie de disparition et les coraux que les coraux sont en train de disparaître lentement. Des bijoux faits à la main par des tribus indigènes des Philippines sont disponibles, des bijoux faits à partir de bois est également vendu.
  • Mats : feuilles de pandanus sont tissés et transformés en un tapis, tapis ont tendance à être différente dans chaque région dans les Philippines, Mats à Luzon ont tendance à être simple tout en Visayas ils sont tout multicolore à Mindanao tribus tissent des conceptions complexes et difficiles que ont souvent sens.

Mangez rizieres-et-volcans-des-philippines

termes de cuisineCe qui est dans votre menu?

  • Adobo / Inadobo – cuit à la sauce de soja
  • Tostado / Tostadong – Toasted
  • Guisa / Ginisa / ginisang – Sauté
  • Torta / Tinorta – Omelette
  • Asado / Inasado – grillé
  • Tapa / Tinapa – séchés ou fumés, tinapa est habituellement poisson séché tout en tapa se réfère généralement à « tapa de boeuf »
  • Lechon / Nilechon – rôti
  • Laga / Nilaga / Nilagang – Boiled
  • Prito / Pritong / Piniritong – Fried
  • Paksiw / Pinaksiw – cuit dans du vinaigre
  • Nilasing – cuit en boisson alcoolisée, de l’effet laser sens ivre
  • Sariwa / Hilaw – Fresh
  • Daing / Dinaing – poisson séché

Cuisine philippine a développé des différentes cultures qui ont façonné son histoire. En tant que tel, ce est un mélange de chinois, malais, espagnole, européenne et influences américaines. Bien que sa cuisine ne est pas aussi célèbre que beaucoup de ses voisins, tels que celui de la Thaïlande et le Vietnam, la cuisine philippine est néanmoins distincte en ce qu’il est peut-être le moins épicée de toutes les cuisines asiatiques du Sud-Est. Ne faites pas l’erreur de penser que la nourriture philippine est fade, cependant. Il est juste que la place des épices, de la nourriture philippine dépend plus de l’ail, les oignons et le gingembre pour ajouter de la saveur aux plats. Une préparation minutieuse et le temps de cuisson prolongée est aussi une caractéristique de la plupart des plats philippins, et quand ce est fait correctement est souvent ce qui fait ressortir la saveur de l’aliment, par opposition à une bonne dose d’épices.

L’utilisation limitée d’épices, probablement en raison de l’influence américaine, a dans une certaine mesure entravé la cuisine et le penchant actuel pour la restauration rapide milite contre les «préparations minutieuses» qui étaient autrefois la marque de la cuisine. Il ya de petits mouvements pour relancer une cuisine traditionnelle philippine, mais ils ne peuvent pas réussir à plus grande échelle pour un couple de raisons:

  1. Ils sont trop tard. Les sociétés qui animent le marché alimentaire et la transformation des aliments sont en avance sur eux et beaucoup trop d’influence. Ils ont gagné la bataille des cœurs et des esprits il ya des décennies, au point que les nouveaux-nés chaque jour naissent de penser que les aliments transformés ils sont nourris sur, et l’épice monosodique magie glutamated mélanges qui saveur tous leurs repas sont effectivement des exemples de la bonne nourriture. Leur exposition à la vraie cuisine traditionnelle est susceptible d’être extrêmement limitée.
  2. L’office qui fait la cuisine filpino est maintenant si petit que ne importe quel plat est créé, il ne dispose que d’environ 3 à 5 ingrédients. Cela doit changer et les «anciens» des ingrédients doit être récupéré comme les herbes, les épices et ainsi de suite. Ils étaient en usage il ya des siècles et étaient tout aussi commun que ce qui est vu aujourd’hui en Thaïlande etc, mais ils ont été progressivement retirés de l’alimentation par des influences étrangères. Il est inutile de se accrocher à l’idée que la cuisine est Filpino ne importe où sur pied d’égalité avec ses voisins. Pas un, mais les Philippins pensent en fait que! Il est loin derrière et devrait chercher à rattraper son retard, il doit faire des changements au niveau national. L’influence de balikbayans est essentiel dans ce domaine car ils ont vu les deux côtés de l’histoire et ont été plus exposés aux cuisines internationales.

Kamayan , signifie littéralement manger avec des mains. Certains Philippins qui sont nés et ont grandi dans les provinces rurales mangent toujours avec leurs mains, la plupart du temps à leur domicile pendant les repas. Ils seraient souvent dire que Kamayan rend meilleur goût aux aliments. Lavez-vous les mains propres avant de tenter cela pour éviter les maladies. Presque tous les Philippins dans les zones urbaines Bien que l’utilisation des cuillères, des fourchettes et couteaux. Manger avec la main en public ne est pas rare si vous mangez dans un restaurant de milieu de gamme et plongez cela peut être considéré comme impoli.

Pour découvrir comment les Philippins mangent de manière budgétaire, Carenderias (stands de nourriture) et Turo-Turo (ce ​​qui signifie point à point, ce qui signifie effectivement vous pointez sur la nourriture que vous voulez manger dans la table de buffet) sont quelques-unes des options. Mains coûtent moins de $ 1. Carenderias servent de la nourriture cuit plus tôt et il ne est pas toujours le plus sûr des options.

Comme avec le reste de l’Asie du Sud-Est, le riz est l’aliment de base des Philippines. Certaines zones dans les Visayas préfèrent maïs, mais ailleurs Philippins auraient généralement du riz pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Riz non cuit vient généralement en 50 kg sacs, mais peut être acheté par le kilogramme au marché humide ou chez les concessionnaires de riz de quartier. Portions individuelles de riz sont disponibles dans les restaurants fast-food ou des restaurants.

Régime des Philippins 

Le mot régime alimentaire est inexistant dans le vocabulaire des Philippins ou n’a jamais existé, comme mentionné avant qu’elles soient portées retour gens, ils aiment manger autant qu’ils le peuvent, comme si demain ne existait pas. Ils passent la plupart de leur argent sur ​​la nourriture, un adolescent philippin pourrait entrer au moins une chaîne de fastfood deux ou trois fois par semaine, pendant les fiestas dans une ville, ville, barangay , purok ou de lotissement Philippins auraient grands partis et il durera de midi à minuit, lorsque certaines personnes finirait par être ivre, vous pouvez vous demander si vous pouvez vous joindre à une fête dans une maison et certains pourraient vous accueillir car ce est une tradition. Si vous êtes en visite aux Philippines, il est le meilleur moment pour couper votre soi-disant régime alimentaire et de manger au contenu de votre coeur. Le régime philippin est beaucoup plus semblable à l’Ouest que l’Est, avec des Philippins manger moins de légumes, plus de pétrole, de la viande et de sucre que les gens dans les pays voisins; la plupart des Philippins ne sont pas conscients de leur santé. Cancer et les maladies cardiaques sont les principales causes de décès ici. Toutefois, si vous visitez zones rurales, ils utilisent plus de légumes et moins de viande et de pratiquer la médecine ancienne philippine.

Etiquette 

Certains Philippins usage strictement la cuillère de service règle, partageant la conviction avec les Indiens que l’offre d’ustensiles ou de nourriture qui étaient venus contact avec la salive d’une personne est grossier, dégoûtant, et causer de la nourriture pour obtenir rassis rapidement. Chanter ou ayant un argument tout en mangeant est considéré comme impoli, car ils estiment que la nourriture est grasya / gracia ou la grâce en anglais; alimentaire ne viendra pas à vous si vous gardez manquer de respect, il. Chanter pendant la cuisson est considéré comme tabou, car elle vous amener à être à jamais un baccalauréat ou une veuve pour la vie, une autre croyance partagée avec les Indiens.Philippins conservateurs part une autre croyance avec les Chinois qui ne la finition de votre nourriture dans votre assiette est tabou et grossier, vous verrez souvent les parents philippins gronder leurs enfants de terminer leur nourriture ou qu’ils ne pourront jamais obtenir une bonne performance académique. Habituellement Philippins dire une prière avant le repas est servi, en outre attendre que l’hôte vous invite à commencer à manger. En outre, il est impoli de refuser de la nourriture que les offres d’accueil ou quittent la table à manger pendant que quelqu’un mange encore. Tout en mangeant devant chinois / japonais coréens-Philippins / ne collent pas vos baguettes verticalement debout dans un bol de nourriture (voir la Chine , le Japon , la Corée du Sud manger sections pour plus d’informations).

Kanin au Kakanin (riz et gâteaux) 

Kanin signifie riz en Tagalog tout Kakanin signifie gâteaux de riz.

  • Sinangag est le riz frit à l’ail, souvent mélangé avec des légumes, crevettes séchées, des bandes de poissons séchés, des hot-dogs ou Chorizos .
  • Bibingka – gâteau de riz avec du fromage et des oeufs salés, il provient de la cuisine indienne.
  • Puto – Soft muffins de riz blanc.

D’autres types comprennent Biko , Cuchinta , Pichi Pichi- , Sapin-Sapin , etc. Les villes de Calasiao dans Pangasinan et Binan , Laguna sont célèbres pour leur puto

Pansit / Pancit (nouilles) 

Pancit / Pancit ou des nouilles, une influence de la cuisine chinoise et cru pour donner longue vie à cause de sa longueur, souvent consommés dans les célébrations comme les anniversaires et le Nouvel An. Énumérés ci-dessous sont quelques plats populaires de nouilles philippins

  • Pancit Batchoy / La Paz Batchoy est une soupe de nouilles généralement fabriqués à partir d’organes de porc, écrasé croustillant frit couenne de porc, crevettes, légumes, bouillon de poulet, le poulet, le bœuf et en particulier nouilles.
  • Pancit bihon , nouilles sautées avec des légumes, du porc et de crevettes.
  • Pancit Molo est une soupe de dévergondée philippin mais il ne dispose pas des nouilles en elle.
  • Pancit Palabok ‘ nouilles bouillies puis garnies de atchuete aussi connu comme les graines de rocou, crevettes, porc frit croustillant écrasée.
  • Pancit hab-hab ‘ Incorporer les nouilles de riz frit, servi dans une feuille de bananier. Consommées sans ustensiles en plaçant directement à la bouche. Le plat signature de nouilles de Lucban Quezon.

SILOG et pankaplog 

Habituellement mangé au petit déjeuner, ce est la version philippine d’un petit-déjeuner américain typique des œufs, du bacon et des crêpes. SILOG est une contraction des mots Si nangag (riz frit) et Il log (oeuf). Ils sont non seulement vendus dans des restaurants et des stands philippins mais aussi dans les restaurants et chaînes de restauration rapide comme McDonald.

  • Adosilog a Adobo
  • Longsilog a longganisa ou saucisse de porc locale
  • Tapsilog a tapa ou de boeuf durci
  • Tocilog a tocino ou de porc guéri
  • Pankaplog Un terme d’argot pour un petit déjeuner qui se compose principalement de Pan de Sal (pain), kap e (café) et il log

Ulam (Les plats principaux) 

Ulam signifie Mains en Tagalog.

  • Adobo – poulet, le porc ou les deux servis dans un ragoût à l’ail avec du vinaigre et la sauce de soja comme une base. Il est sans doute le plat national des Philippines.
  • Bopis – entrailles de porc, habituellement servi épicée.
  • Burong Talangka – caviar philippin, il est pris de Talangkas ou crabes.
  • Calamares – crevettes frits / squid enveloppés dans la chapelure.
  • Camaron Rebusado – la version philippine de tempura.
  • Curry de poulet – Un grand nombre différent des autres currys parce qu’il ne est pas épicée contrairement à d’autres currys. Mis à part le poulet, crabe curry et autres variétés sont également disponibles.
  • Dinuguan – un ragoût sombre de sang de porc mélangé avec ses entrailles. Habituellement servi avec un grand piment vert et le meilleur mangé avec puto.
  • Daing na bangus – frit milkfish séché, habituellement servi pour le petit déjeuner avec de l’ail frit riz et oeuf sur le plat.
  • Kare-kare – peanuty ragoût de légumes et de viande mijoté pendant des heures, bœuf habituellement avec les tripes et la queue et mangé avec un côté de la pâte de crevettes (bagoong). Il ya aussi une version de fruits de mer de kare kare-à crabes, calmars et crevettes au lieu de la viande bovine.
  • Lechon de leche – porc bébé rôti lentement, habituellement servi lors de grandes occasions. La peau croustillante est délicieux et est souvent la première partie qui est consommée.
  • Lengua – rôti langue de bœuf mariné dans une sauce savoureuse.
  • Nilaga – signifie littéralement « bouillie », peut être boeuf qui, dans certains endroits est servi avec sa moelle (bulalo), porc ou poulet.
  • Pakbet – un repas traditionnel de légumes mixtes contenant habituellement les tomates coupées, porc haché, dame doigt, aubergines, etc.
  • Paksiw – poisson ou des légumes cuits avec du vinaigre, le gingembre, l’ail et le piment piquante.
  • Sinigang – soupe aigri habituellement avec le tamarin (mais peut aussi être par goyaves ou kamias), peut être servi avec du porc, du bœuf, du poulet, du poisson ou des crevettes.
  • Tinola – poulet dans la soupe de gingembre.

Cuisine occidentale 

Espagnol, Portugais, Mexicains, Américains et d’autres peuples européens et méditerranéens ont présenté leur cuisine à la population locale et tout comme ils l’ont fait aux Chinois, ils embrassèrent. Pendant que les Espagnols ont occupé les Philippines, les connexions des Mexicains et les Aztèques avec les Philippins ont commencé dans le commerce Manille-Acapulco, les gens introduits un à l’autre leur cuisine indigène. L’influence américaine est venu pendant la colonisation américaine.

  • Arroz Caldo – la bouillie de riz, surmonté d’œuf, foie de poulet et broyer chicharon.
  • Arroz de Valence – Paella; Le style philippin.
  • Biscocho – biscuit sucré.
  • Caldereta – porc ou de la soupe de tomate avec des saucisses de boeuf et légumes.
  • Champorado – Introduit par les Mexicains, mais finalement dans les années la recette modifiée en ajoutant le riz, douce bouillie de riz au chocolat. Ce est un peu comme le chocolat chaud mais avec du riz sur elle.
  • Empanada – feuilletée farcie.
  • Ensaymada – pain sucré garni de fromage et le beurre.
  • Leche Flan – Crème brûlée (Custard Pudding).
  • Menudo – Ragoût de porc.
  • Spaghetti – Peut-être amenés à les Philippines par les américains-Italiens pendant la colonisation américaine, ce est un must essayer pour les amateurs de pâtes non pas parce qu’ils aiment ça, mais parce qu’il est si différent des spaghettis italiens. Contrairement à la version italienne, spaghetti philippins est doux, ses ingrédients sont le sucre et le lait condensé. Les Philippins sont les amateurs de viande qui ajoutent obsessionnelle de la viande à leurs spaghettis, y compris les hot-dogs, Spam (ce est ce que le jambon est appelé aux Philippines comme Spam est si populaire) et corned boeuf / porc ou de bœuf haché / porc.

Philippino-chinoise

Les Philippins et les Chinois négociés avec l’autre dans les premiers temps, puis les Chinois finalement commencé à se installer aux Philippines et introduit leur cuisine et la culture, les Philippins ont embrassé l’héritage chinois et a commencé à se adapter dans leur vie y compris la nourriture. La plupart des plats trouvés ci-dessous sont servis dans Chinatown et philippino-chinoises chaînes de restauration rapide et de restaurants.

  • Pansit bihon ‘ (米粉) – Incorporer les nouilles sautées aux crevettes ou du porc soit en elle.
  • Hopia (好餅) – Mooncake; une pâte de pâtisserie avec un remplissage à l’intérieur soit l’igname, le haricot mungo, etc.
  • Kiampong (鹹飯) – Fried Rice.
  • Tikoy (年糕/甜粿) – Post-it gâteau de riz, souvent mangé dans la Saint-Sylvestre, a estimé qu’il serait de maintenir les liens familiaux forts.
  • Lumpia (潤餅) – Rouleaux de printemps.
  • Taho (豆花) – Le tofu frais avec de la cassonade et le sirop de vanille et de perles de sagou (perles de tapioca)
  • Siomai (燒賣) – Dim Sum.
  • Siopao (燒包) – petits pains fourrés de viande à l’intérieur à la vapeur.
  • Mami (肉麵) – soupe de nouilles.
  • Lugaw (粥) – Congee fabriqué avec du lait de coco et riz gluant.

chaînes de restauration rapide 

L’influence de l’Amérique est palpable dans les Philippines, et vous aurez du mal à trouver un centre commercial sans l’McDonalds requise, KFC, Pizza Hut, Taco Bell et même. Chaînes de restauration rapide philippins qui capturent l’essence de la nourriture philippine forte concurrence pour les papilles philippins cependant, et ils peuvent être un lieu sûr pour les touristes d’essayer la cuisine locale. Ce qui suit est une liste de chaînes de restauration rapide locales qui ont des succursales tout autour de la métropole, et dans de nombreux cas à travers le pays.

  • Jollibee . Jollibee est le rival de McDonald dans fastfood dans le pays, il a plus de 1000 magasins dans le monde. Yum Burger, Chicken Joy, Spaghetti, et Palabok. a repas de php39.00 $ 1- $ 2 par portion . modifier 
  • Greenwich Pizza . Le second de Jollibee corps ‘tiercé gagnant de chaînes de restauration rapide, Greenwich pizzas sont votre prix typique, mais encore une fois avec le légèrement plus doux que la sauce tomate habituelle. Certains produits saisonniers peuvent être proposés si, comme la pizza de sisig, afin de vérifier le menu. $ 2- $ 3 par portion . éditer 
  • Chowking . La version philippine de la nourriture chinoise, également propriété de Jollibee. Pour bon échantillonnage de leur nourriture, essayez les Lauriats, qui disposent d’un Viand (boeuf, porc, poulet), le riz, pancit (nouilles frites avec de la viande et des légumes), siomai (boulettes) et buchi (une boule de riz sucré recouvert d’une revêtement à base de sésame. $ 2- $ 3 par portion .éditer 
  • Tapa roi . Tapaking est où vous obtenez l’tapsilog omniprésente (bandes frits de boeuf, riz à l’ail frit, et oeuf), ainsi que d’autres spécialités locales. $ 2- $ 3 par portion . modifier 
  • GotoKing . Ce où vous allez pour obtenir la version localisée de congee appelé goto et lugaw, avec différents types de garnitures comme le poulet, l’ail rôti, oeuf, etc. modifier
  • Mang Inasal . Un nouveau venu, Mang Inasal apporte effectivement une variété de barbecue appelé « inasal» dans Metro Manila de la ville de Iloilo. Ils offrent d’autres viandes grillées, ainsi que des soupes comme sinigang (a, soupe à base de tamarin aigre). $ 1-2 $ par portion . modifier 
  • Goldilocks . L’endroit où aller pour vos pâtisseries et bonbons comme mamon (un gâteau rond spongieuse), polvoron (un régal hermétiquement emballé poudreuse) de ensaymada (pain cuit avec du fromage et le sucre), et de nombreux autres délices pour ceux qui ont la dent sucrée .  modifier
  • Ruban Rouge . Ce est là que vous trouverez différentes variétés de gâteaux, petits pains, pâtisseries, et même des pâtes différentes comme des spaghettis carbonara, et palabok.  éditer

La nourriture de rue 

Sans doute streetfood philippine est l’un des meilleurs mais il peut ne pas être aussi propre que ceux que vous trouverez à Singapour.Streetfood vendeurs ont été critiqués en raison de leurs pratiques non hygiéniques ainsi que des options malsaines, mais loué par beaucoup en particulier les jeunes en raison de son accessibilité et de goût, de nos jours streetfood se retrouve également dans les centres commerciaux, mais la façon traditionnelle de vente dans la rue n’a pas encore disparu. Les articles sont vendus pour aussi peu que P5. La nourriture de rue est généralement apprécié avec de la bière, soda, jus ou même gulaman (Perle Shakes) et est généralement consommé pendant l’après-midi jusqu’à la nuit.

  • Adidas – Plus comestibles de la chaussure populaire, Adidas est en fait un argot utilisé par les habitants de se référer à pieds de poulet au barbecue. Il est appelé comme Adidas pieds est associée avec des chaussures.
  • Adobong Mani – Salé cacahuètes grillées, habituellement vendus dans les petites paperbags par les vendeurs.
  • Betamax – Encore une fois les gens ne pas cuire et manger betamax eux– ce est une autre argot pour porcs sang qui a été grillé. Il est appelé Betamax parce que sa forme est en forme de cube et ressemble à un lecteur Betamax.
  • Barbecue – Soit porc ou de poulet, barbecue reste l’un des favoris. Il ne est pas seulement mangé comme nourriture de rue, mais parfois avec du riz comme principale pendant le dîner.
  • Balut – est un oeuf de canard fécondé avec un embryon près-développé à l’intérieur qui est bouilli et mangé dans la coquille. Croyance populaire comme un aphrodisiaque et considéré comme un haute teneur en protéines, copieux casse-croûte, baluts sont principalement vendus par des vendeurs ambulants dans la nuit dans les régions où ils sont disponibles. Boiled et généralement mangé avec une pincée de sel et le vinaigre.
  • Banana cue – une nourriture de rue populaire en saba (plantain) bananes frites dans l’huile très chaude avec un revêtement de sucre caramélisé. Les bananes peuvent également être saba bouillir au lieu de frites.
  • Chickenballs – version Chicken of fishballs.
  • Fishball – ça sent le poisson? Comme son nom l’indique ce est la version de poissons de boulettes de viande, boulettes de viande, tout comme il est également Deepfried.
  • Candy Ice – Ice bonbons est comme un bâton de popsicle, il vient en différentes saveurs comme la mangue qui est en fait le plus fréquent et populaire. Vendu en tiangge(petites épiceries dans barangays) ainsi que dans les rues. Ce est le rafraîchissement commune pour les habitants pendant l’été.
  • Inasal – La meilleure Inasal serait trouvé dans Bacolod , il est généralement poulet grillé comme mais la version douce juteuse.
  • Isaw – Poulet intestins barbecue.
  • Kikiam – Originaire de la Chine, ce est la viande de porc avec des légumes qui est enveloppé dans des feuilles de tofu.
  • Kwek-Kwek – Oeufs de caille et de poulet qui avait été battue dans l’œuf puis frits, il est de couleur orange.
  • Penoy – balut même que, mais sans l’embryon, il suffit de le jaune.
  • Squidballs – Version Squid de fishballs.
  • Sorbetes – La version de Pinoy Crème sorbet / glace. Vendu en différentes saveurs notamment; ube , vanille, chocolat, mangue, noix de coco, du fromage et parfois durian.Philippins aiment jouer avec leur food– vous verrez des gens plongeant frites dans flotteurs de crème glacée ou de personnes mangeant de la crème glacée avec du pain.Ne laissez pas les Philippines sans essayer quelques-unes des saveurs les plus insolites. Ils sont un peu exotique et peut-être bizarre, mais savoureux.
  • TengaTenga est philippin pour oreille, ce est l’oreille de porc qui a été grillé.

Snack et produits de boulangerie 

  • Pan de Sal – espagnol pour « pain de sel», ils sont généralement en petits pains frais le matin, une alternative au riz pour le petit déjeuner. Ils sont généralement consommés avec une tasse de café. Certaines personnes préfèrent tremper leur pandesal dans le café.
  • Chicharon – collations croquantes en peau de porc frite. Si vous ne mangez pas de porc ou des restrictions alimentaires, il est chicharon de poulet et chicharon parfois du poisson.

Fruits & desserts 

Les fruits tropicaux abondent dans les Philippines. La plupart des produits de campagne trouve son chemin vers les régions métropolitaines et peut être facilement acheté dans les supermarchés, tels que:

Fruits

  • Coconut – Même se il est familier, vous devriez essayer la noix de coco des Philippines, le pays est le plus grand exportateur de noix de coco dans le monde.
  • Durian – sent comme l’enfer, mais prétendument goût du ciel, le plus commun dans Davao , mais peut généralement aussi être acheté dans certains supermarchés de Manille.
  • Mangues vertes , mangues mûres , mangues séchées – Ne laissez pas sans essayer Philippines mangues indiennes verts avecBagoong (pâte de crevettes), la dégustation et l’achat de mangues mûres mangues séchées comme pasalubong .

Douceurs sucrées

  • Banana chips – Contrairement à ceux consommés en Inde, la version philippine est beaucoup plus épais et plus doux, essayez de tremper dans la crème glacée.
  • Buko Pie – Tarte à la noix de coco raclée que le remplissage.
  • Gâteau de manioc
  • Egg Pie – Tarte à la douce, flan comme le remplissage
  • Halo-Halo – Halo-Halo signifie mélange-mix en philippin, est un autre dessert rafraîchissant qui est un mélange de haricots et de fruits sucrés comme les bananes sucrées, haricots rouges et blancs, sagou, glace pilée et le lait et surmonté d’leche flan et de la confiture ube et / ou de la crème glacée.
  • Ice bousculade – glace pilée avec du lait condensé.
  • Mais con Hielo / Yelo – Un dessert de maïs doux frais servi dans un verre mélangé avec de la glace pilée et le lait.
  • Sampaloc bonbons – salé et sucré des fruits de tamarin.
  • Turon ‘Saba (plantain) bananes dans les emballages et frit et puis surmonté avec du lait ou du sucre condensé.
  • Turron – Originaire d’Europe, un bar de noix de cajou avec une plaquette blanc.

Condiments et salades 

  • Achara – mariné salade de papaye, elle provient en fait de la cuisine sud-indienne.
  • Banana Ketchup – Pendant la Seconde Guerre mondiale, les stocks de ketchup sortis en courant et les gens ont commencé se plaindre. Donc, en raison de la forte production de bananes, les Philippins idée d’utiliser la banane à la place de la tomate. Ne vous inquiétez pas: il n’a pas le goût de banane du tout; ce est un peu comme le ketchup aigre-douce. Essayez-le avec le poulet, côtelettes de porc ou des spaghettis.
  • Bagoong ( pâte de crevettes ) – pâte de crevettes est populaire dans toute l’Asie du Sud-Est. Certaines personnes se allergies de pâte de crevettes, mais ils consomment encore malgré les problèmes de peau démangeaisons qu’elle provoque. Le poisson est parfois utilisé à la place.
  • Patis – La sauce de poisson.
  • Salade de radis – Salade sur la base de radis, l’oignon et le sucre, apprécié avec du poisson.

Les restrictions alimentaires

Musulmans aura du mal à trouver de la nourriture halal en dehors des zones à prédominance musulmane aux Philippines, même si le pays est l’un des marchés les plus émergents dans l’exportation de produits certifiés halal. Demandez se il ya du porc dans le plat avant de la manger. adventistes du septième jour serait peut trouver quelques restaurants végétariens dans les Philippines, la plupart du temps se cache dans les capitales commerciales, financières et provinciaux, et la plupart d’entre eux utilisent le tofu à la place de la viande, les produits peuvent être Sanitarium trouvé dans adventistes du septième jour ou Sanitarium hôpitaux. hindous trouveront des restaurants indiens qui servent quelques plats végétariens autour de Metro Manila. Les végétariens et les végétaliens trouveront difficile de trouver un plat philippin qui est totalement végétarien comme la plupart des Philippins aiment ajouter de la viande dans tous les plat unique ils mangent. Juifs aura aussi du mal à trouver casher repas. Cependant rabbins aux Philippines suggèrent certains magasins qui vendent de la nourriture casher, visitez casher Philippines pour obtenir des conseils.

Boire

Des boissons fraîches et de jus 

En raison du climat tropical des Philippines, des boissons fraîches sont populaires. Un stand de boissons réfrigérées et shakes sont communs en particulier sur les centres commerciaux. Fruit Shakes sont servis avec de la glace, évaporé ou de lait et de fruits tels que la mangue, la pastèque, ananas, fraise et même durians condensé. Diverses boissons de fruits tropicaux qui peuvent être trouvés dans les Philippines sont dalandan (mandarine verte), Suha (pomelo), pinya (ananas), calamansi (petite chaux), buko (noix de coco), durian ,guyabano (corossol) mangue, banane, pastèque et fraise, ils sont disponibles dans les kiosques le long des rues, ainsi que dans des établissements commerciaux tels que chariots de nourriture à l’intérieur de centres commerciaux. Ils sont souvent servis frais avec de la glace. Buko juice (jeune noix de coco) est une boisson populaire dans le pays, le jus est consommé par une paille insérée sur le haut de la buko ou un jeune noix de coco.

Sago’t gulaman une boisson sucrée à base de mélasse, de perles de sagou et des algues gélatine est aussi une boisson populaire chez les Philippins. Zagu est un shake avec des saveurs comme la fraise et chocolat, avec des perles de sagou.

Thé, café et chocolat

Salabat , parfois appelé thé de gingembre, est un thé glacé ou chaud fait de l’herbe de citron et les feuilles de pandanus ou brassée à partir de la racine de gingembre. Kapeng Barako est une sorte célèbre de café dans les Philippines, trouvés dans Batangas , fabriqués à partir de grains de café trouvé dans la fraîcheur montagnes. Essayez la boisson philippine de chocolat chaud, Tsokolate , fabriqué à partir de tablettes de chocolat appelés tableas , une tradition qui remonte à l’époque coloniale espagnole. Champorado [22] ne est pas considéré comme une boisson par les Philippins, mais ce est une autre version de Tsokolate à la différence de riz ajoutée. Dossiers disent que le chocolat a été introduit par les Aztèques pour les Philippins pendant le commerce Manille-Acapulco.

Les boissons alcoolisées

Philippins (sauf pour les musulmans pratiquants) aiment boire (et à s’enivrer).

Metro Manila abrite de nombreux bars, des points d’eau, et des sites de karaoké. Endroits populaires comprennent Makati (en particulier la ceinture de verdure et Glorietta zones), Ortigas Metrowalk, et Eastwood dans Libis. Autres grandes villes comme la ville de Cebu et Davao ont également des domaines où la vie nocturne est centrée.Établissements servent les boissons durs et mous habituels typiques de bars ailleurs. Notez que les Philippins consomment rarement de l’alcool par lui-même. Ils auraient normalement ce qui est appelé « Pulutan » ou la barre chow aux côtés de leurs boissons qui est comme l’équivalent de tapas. À tout le moins, il se agirait de noix mélangées, mais sélections de grillades et fruits de mer ne sont pas la nourriture rare aux côtés des habituels des boissons. Lors d’une fête, les Philippins aiment boire de style round-robin en utilisant un verre commun. On est censé boire fonds-up avant de passer le verre à la personne suivante. Cette coutume est connu comme « tagayan » et une personne bénévoles généralement de verser la boisson.

La bière est peut-être la forme la plus courante d’alcool consommé dans les bars. San Miguel Beer est la marque locale dominante avec plusieurs variantes comme la lumière, à sec, forte de glace et de leur variante phare Pale Pilsen. Budweiser, Heineken et Corona peuvent également être trouvés dans les bars haut de gamme. Rhum et ginebra qui est la forme locale de gin sont des formes couramment disponibles de spiritueux. Formes autochtones de liqueur sont lambanog et tuba qui sont tous deux provient de la sève de noix de coco. Tuba est fermenté partir de la sève de noix de coco et bien tuba lui-même peut être bu, il est également distillé pour prendre la forme d’lambanog. Lambanog est maintenant largement commercialisé à la fois localement et à l’étranger dans sa forme de base ainsi que dans plusieurs variantes aromatisées comme la mangue, chewing-gum et le bleuet.

L’alcool est extrêmement pas cher aux Philippines (et un des moins chers dans l’ensemble de l’Asie). Une bouteille de San Miguel acheté à un 7-Eleven ou Mini-Stop coûte environ 20 ₱ ₱ 30 ans. Bars régulier offrir pour 40-50 ₱, et même dans les bars haut de gamme et des clubs, une bouteille coûterait environ 100-200 ₱. Une bouteille de 750ml Absolut Vodka au supermarché coûtera environ ₱ 750, et un rhum local populaire (surtout parmi les expatriés compétents) Tanduay coûts juste en dessous ₱ 70 à un dépanneur de 24 heures à Makati (Le Financial District).

Les hôtels aux Philippines

Options de logement pour les touristes incluent les hôtels, condotels, Apartelles, motels, auberges / lit-et-déjeuners, et les maisons de retraite.

Hôtels sont généralement pour le voyageur haut de gamme, bien que les taux d’hôtel – même pour les quatre étoiles establishments– ne sont pas très élevé par rapport à d’autres destinations internationales. Condotels sont des unités de condominium meublées louées pour les séjours à long ou à court terme, Apartelles sont mis en place à la fois pour des séjours à court et long terme, et une maison de retraite est généralement plus basique et économique. Tous ces varient en termes de propreté, la disponibilité de la climatisation, et des douches d’eau chaude. Motels, auberges, gîtes et servent aussi des fins d’hébergement, mais ont une réputation en tant que lieux de rencontre pour le sexe illicite, une unité étant habituellement une petite chambre avec un carport connecté, caché derrière un haut mur qui prévoit des allées et venues secrètes. Vous pouvez les distinguer par leurs taux horaires, alors que les institutions les plus réputées ont généralement des taux quotidiens.

Restez en sécurité 

Voyage Avertissement AVERTISSEMENT: Un conflit lourd qui se passe dans la région autonome musulmane de Mindanao (Basilan, Lanao Del Sur, Maguindanao, Sulu et Tawi-Tawi) entre les milices musulmanes et le gouvernement philippin. En 2009, cette région a été déclarée zone la plus dangereuse du monde pour les journalistes par le Comité de protection des journalistes, avec 18 journalistes morts dans un massacre qui a coûté la vie à près de 60 personnes. Voyager dans cette région est dangereuse et fortement déconseillée. Se il est nécessaire de visiter, informer votre ambassade, rester prudent en tout temps et éviter les rassemblements publics.

Utilisez votre bon sens lorsque vous voyagez à et autour des Philippines, comme voyager à d’autres pays en développement. Bien que les habitants de ces îles sont généralement amicaux et arrangeant, il faut être conscient de la prévalence de la pauvreté (en particulier dans les grandes villes) et les choses qui, malheureusement, viennent avec lui. Vous ne devez pas clignoter vos objets de valeur (en particulier d’Apple iPods et iPhones), car ils constituent une menace de vol à la tire. Carry petit changement et ne pas clignoter grandes factures. Les pickpockets sont fréquents dans les grandes villes. Manille est pas un endroit pour vol avec violence, mais l’arnaque Ativan est une pratique courante. Ne vous attendez pas des représailles de la police et doit aussi parfois se méfier d’eux, car ils peuvent être facilement corrompus et pourraient être empêtrés dans leurs propres escroqueries. Les femmes sont invités à voyager dans de grands groupes et doivent faire preuve de prudence lorsque la nuit. Ne pas entrer dans les ruelles et les régions éloignées de nuit.

Voir aussi escroqueries les plus courantes et les pickpockets .

La prostitution et de la drogue

La prostitution est florissante mais officiellement illégale aux Philippines, bien que bars à hôtesses, salons de massage et autres fronts abondent qui offrent ce service. EDSA et Makati à Manille, et Angeles City sont connus des points chauds pour ces activités. L’âge du consentement est de 18 ans la police nationale philippine traiter les délinquants sexuels, les enfants et les personnes-agresseurs impliqués dans la prostitution durement; vous attraper dans un acte associé à la prostitution et de l’enfant abus sexuels sera entraîner une peine de longue prison, les sanctions et la déportation vers votre pays.

La marijuana et le shabu (méthamphétamine en cristaux) sont largement utilisés dans le pays; Toutefois, ils sont aussi illégale et les sanctions sont très dures: vous pourriez très bien obtenir une longue peine de prison, suivis d’une expulsion.

Gays et lesbiennes 

Gays et lesbiennes ira bien aux Philippines que certains de la génération plus jeune tolérante sont très ouverts, mais devrait utiliser le bon sens (ex: éviter les baisers public), car ils peuvent obtenir des regards ou même blasphème verbale. En outre, à la campagne et avec les 60 ans et plus les chances de production sont-ils la condamneront. Mais néanmoins, les Philippins ont leur chaleureuse hospitalité. La violence contre les gais et les lesbiennes est rare.

Rester en bonne santé 

Manger et boire 

Boire de l’eau en bouteille facilement disponibles. Buko (noix de coco) de jus est également sans danger si elles ne ont pas ajouté la glace locale à elle. Méfiez-vous des vendeurs de jus Buko; certains habituellement juste ajouter le sucre à l’eau. Acheter et manger des fruits qui ne ont pas déjà été découpé. Les aliments cuits d’un karenderia (cantine en plein air) est correct si il ya un feu sous les pots et la nourriture a été maintenu chaud.

Si vous devez boire l’eau du robinet (il est habituellement servi / contenue dans une petite ou sac en plastique moyenne), de l’eau à Manille, Cebu City et d’autres grandes villes est généralement OK, mais il est recommandé de faire bouillir l’eau du robinet pendant au moins 5 minutes juste pour être sûr. Ailleurs boire de l’eau embouteillée. Il ya toujours le risque de contracter l’amibiase en buvant l’eau du robinet dans la campagne. En outre, cela se applique à la glace qui est habituellement mis dans les boissons.

L’eau embouteillée est meilleure acheté à partir de magasins et de restaurants abritées. L’eau en bouteille vendue à l’extérieur (par les routes) sont plus susceptibles que les bouteilles utilisées remplis d’eau du robinet, scellée puis refroidi.

Soyez prudent de boire pampalamig (boissons froides comme Sago’t gulaman ) que certains fournisseurs pourraient utiliser la magie sucre (cyclamate de sodium), un édulcorant artificiel, qui a été interdit par le gouvernement philippin en raison de ses effets néfastes sur la santé tels que le risque plus élevé d’avoir un cancer. Il a été utilisé comme une alternative à sucre ordinaire car il est beaucoup moins coûteux; appeler 117 (police nationale philippine) si vous rencontrez une telle situation.

La nourriture de rue ne est pas si sûr de consommer dans les Philippines; normes d’hygiène ne sont pas appliquées beaucoup. Il est préférable de manger des aliments de rue ainsi que pampalamig intérieur de centres commerciaux et centres commerciaux que dans les rues comme des stands dans les centres commerciaux et les centres commerciaux ont une meilleure application de la propreté.

Maladies

CDC signale que le risque de paludisme ne existe que dans les zones non-urbaines en dessous de 600 mètres sur les îles de Luzon , Mindanao , Mindoro et de Palawan .Les Visayas sont exempts de paludisme. La chloroquine ne est plus préventif du paludisme recommandé pour ne importe où aux Philippines en raison de souches résistantes à ce médicament. Dans le paludisme générale ne est pas commun aux Philippines par rapport à l’Afrique et le reste de l’Asie du Sud-Est, et environ la moitié de la c. 40 000 cas annuels sont dans un couple des endroits discrets.

La dengue est commune aux Philippines et en cas d’augmenter chaque année, il est donc conseillé d’appliquer un insectifuge et porter des vêtements à manches longues à chaque fois que possible.

La rage est également fréquent chez les animaux des rues aux Philippines, afin obtenir une vaccination contre la rage si vous ne avez pas déjà, et si vous voyagez avec des enfants, vacciner dès que possible, car ils sont à risque élevé de contracter la rage parce qu’ils ont tendance à jouer plus avec des animaux.

L’hépatite A et B et C sont un risque élevé dans le pays. Obtenez un vaccin si vous ne avez pas eu une, comme vous pouvez contracter l’hépatite par l’exposition à des aliments contaminés ou de l’eau, contact sexuel, ou le contact avec le sang des personnes infectées.

L’encéphalite japonaise est commun, et la vaccination est recommandée. Évitez de vous baigner dans les zones d’eau douce où vous avez des risques élevés d’obtenir la schistosomiase (sauf se ils sont chloré). La leptospirose est souvent contracté des activités de loisirs aquatiques, telles que le kayak, dans l’eau contaminée.

La tuberculose est très commun dans la campagne, alors essayez d’éviter les personnes qui toussent ou semblent faibles et faire attention à rester trop longtemps dans les villages qui peuvent être élevés chez les personnes contagieuses.

Apportez médicaments anti-diarrhéiques avec vous, comme des conditions insalubres présentent un risque élevé pour la diarrhée du voyageur. Gatorade ou d’autres boissons « sportives » pourraient vous soulager de la perte de fluide. Buvez des liquides en bouteille si vous n’êtes pas sûr de l’eau, et toujours se laver les mains.

Bien que les Philippines l’habitude d’avoir un faible taux de VIH , au cours des 3 dernières années, le taux de VIH aux Philippines a été à la hausse de plus de 40% par an.Jusqu’à la fin de Décembre 2013, il y avait 16 516 cas connus de VIH aux Philippines. En 2013, il y avait 4 814 nouveaux cas de VIH dans les Philippines, en hausse de 44% par rapport à 2012. Les Philippines ont un taux de gens qui vont des tests VIH faible. Autres maladies sexuellement transmissibles sont plus fréquentes que le VIH.

Electricité 

La plupart des Philippines est de 220 Volt 60 Hz avec une utilisation mixte des deux styles américains et européens de bouchon. Il ya parfois un terrain dans certaines régions.Américains auront besoin d’un transformateur abaisseur. Il est également recommandé d’apporter ces éléments qui travaillent universellement comme les appareils électroniques marqués avec une compatibilité 50 / 60Hz 100V-240V pour éviter problèmes de tension.

Tension 3-phase est 380V.

Downtown Baguio (nord de Luzon) utilise 110V, et est également 60 Hz. Cela ne se étend pas au-delà du centre de la ville. L’aéroport, par exemple, est de 220V. Si vous séjournez dans la région de Baguio, demandez toujours! Si votre équipement est 100-127V, simplement traverser un coin de rue peut amener à être endommagé ou même prendre feu. Il n’y a pas de signes à Baguio indiquant où se termine 110V et 220V commence.

Pendant la saison sèche (Mars à mai), puisque la plupart des centrales sont hydro électrique (comme indiqué ci-dessus dans la section climatique), fréquents black-out se produisent; demander si votre hôtel dispose d’un générateur.

Télévision et vidéo 

Télévision et vidéo est en NTSC . Région DVD codés sont la Région 3 (Asie du Sud), si presque tous les films philippins sont région libre. Grands réseaux qui fonctionnent sont – ABS-CBN, GMA, et TV5, fonctionnent tous en philippin, qui sont tous en concurrence pour les cotes rendant les guerres de réseau une partie de la culture philippine du coin de la rue à votre réservations d’hôtel bureau il y aurait toujours un argument qui stations airs les meilleures telenovelas (TV Drama Series). Les trois grandes stations air Séries TV pour bulletins de nouvelles. ABS-CBN et GMA ont stations régionales qui opèrent dans leurs propres langues régionales majeures. ETC, fonctionne en anglais avec des exceptions de Philippins, diffusée Séries TV étrangères en anglais ainsi que la télévision montre franchisé comme Project Runway tout Chase airs purement en anglais et son contenu est juste étrangères Série télé en anglais. Studio 23 est free-to-air le canal de ABS-CBN qui vise fanatiques de sports et la population jeune. Tous les six canaux fonctionnent free-to-air, la plupart des chaînes qui fonctionnent uniquement en anglais sont disponibles sur la télévision par câble seul – SkyCable et Global destin câble sont les opérateurs de câble les plus connus dans le pays tout rêve est le seul opérateur de télévision par satellite du pays . Presque tous les hôtels et les grands centres commerciaux ont le câble ou satellite. Canaux tels que la BBC, CNN, Bloomberg. Nouvelles Channel de ABS-CBN, ANC, fournir 24/7 titres de l’actualité, les mises à jour, voyage, entreprise et mode de vie des programmes, presque toujours en anglais, sauf le matin émission de nouvelles provenant d’ABS-CBN

Respect 

Un peu de courtoisie va un long chemin. Les Philippins sont des gens très amicaux et accueillants, parfois même à une faute. Prenez le temps de sourire et de dire «merci», et vous recevrez des réponses beaucoup mieux. Vous recevrez une réponse encore mieux si vous jetez dans un petit Tagalog, comme « Salamat », ce qui signifie «merci». Quand on parle en philippin aux gens qui sont assez vieux pour être vos parents ou grands-parents, il est très apprécié pour inclure po dans vos phrases; par exemple: salamat po .Vous pouvez également utiliser Tito (oncle), Tita (tante), Manong (M.) ou Manang (Mme / Mlle.), Ate (sœur) ou Kuya (frère aîné) pour les personnes âgées que vous-même mais pas assez pour les anciens être une tante ou un oncle. Locuteurs plus âgés ont tendance à utiliser « manong » et « manang » à la place) avec leur nom, ce est dire d’appeler les personnes âgées avec leurs noms. Si vous rencontrez un problème, rester détendu, faire une blague et le sourire. Se mettre en colère ou debout sur ​​vos bandes ne vous apportera pas loin, et vous perdrez le respect.

A la campagne et dans certains foyers urbains, chaussures est supprimé lorsque entrer dans une maison, mais ils peuvent faire une exception pour les étrangers. La clé est de regarder autour avant d’entrer dans ne importe quelle maison. Si vous voyez des chaussures juste devant la porte, plus que probable que la pratique de la famille est d’enlever leurs chaussures avant d’entrer. Si vous portez des chaussettes, vous ne avez pas à les supprimer.

Travailler 

Lorsque vous travaillez avec des personnes aux Philippines, il est important de se rappeler qu’ils apportent souvent des influences culturelles dans le milieu de travail qui ne correspond pas toujours bien avec votre culture d’entreprise. Lorsque vous rencontrez un autre homme d’affaires, il est important que vous les adressez à la fois leur titre et à la fois leur nom et prénom. Les entreprises dans les Philippines sont souvent structurés comme une hiérarchie et il est important de noter que la plupart des décisions sont prises à partir du haut vers le bas. En outre, la valeur des Philippins « harmonie sociale » ne permet pas toujours de la franchise à l’approche des questions sensibles.

enfants de la rue 

Dans beaucoup de grandes villes l’extrême pauvreté est très répandue. Il est illégal de donner de l’argent aux mendiants ou les enfants des rues qui courent autour à toutes les heures. Si vous voulez vraiment donner quelque chose, la nourriture est la meilleure alternative. Parfois, lorsque les enfants vont aux étrangers, ils ne vont pas disparaître jusqu’à ce que vous donnez quelque chose. Pour contrer cela, éviter les jurons et les ignorer. Ils peuvent comprendre des jurons et pourraient faire appel à leurs amis à vous embêter encore plus.

Sujets politiques

Gardez à l’esprit que les Marcos années (1965-1986) peuvent être un sujet de polarisation dans les Philippines. Les visiteurs pourront constater que la population Ilocano nord de voir le régime comme une ère de stabilité, tandis que les régions métropolitaines dans le sud de Luzon prennent la grande fierté du pouvoir du peuple ou de la révolution « EDSA » qui a renversé le régime. De toute façon, il est préférable d’évaluer l’avis de l’orateur avant d’aborder le sujet.

L’homosexualité 

Les Philippines sont un pays à majorité catholique, bien que la maison à une grande communauté gaie et lesbienne. Le bon sens est conseillé pour les voyageurs, car il est considéré immoral par certains de montrer démonstrations publiques d’affection entre les membres du même sexe.

Dans le Visayas, « Bayots » (ou « Bayuts » – l’équivalent de Pilipino est « bakla » ) sont les homosexuels masculins flamboyants et sont souvent très en demande dans les professions comme la coiffure, design d’intérieur et des soins de beauté.

Téléphone 

  • Feu, médicales et policières Urgences : 117 voix ou par message texte.

Le Réseau d’urgence nationale des Philippines (PEV) est aussi appelé Patrol 117 et appels d’urgence provenant routes partout dans l’archipel des Philippines à l’un des centres appropriés seize d’appel d’urgence situés dans différentes villes à travers le pays.

Quand une patrouille 117 appel est effectué à partir d’un téléphone mobile, l’appel est automatiquement acheminé vers le centre d’appel d’urgence la plus proche. Cependant 117 , comme un numéro d’urgence capable de composer, même sans crédit, un accord d’itinérance ou même une carte SIM, ne est pas inscrit sur ​​la plupart des modèles de téléphones mobiles ou des cartes SIM. Pour cette raison, la PEV soutient également, à titre de mesure d’urgence, composer 112 ou 911 . (Ces chiffres alternatives seront généralement pas travailler depuis un poste fixe!)

  • Philippine Coast Guard Action Center : +63 2 527-3880
  • Contrôle National Poison : +63 2 524-1078
  • Assistance automobiliste » : 136 (Metro Manila seulement)
  • hotline de Tourisme : +63 2 524-1728 et 524-1660
  • Immigration hotline : 527
  • L’assistance d’annuaire : 187 ou 114 (payant)

Le code de pays pour les Philippines est 63 .
Le préfixe de numérotation internationale pour effectuer un appel outre-mer des Philippines est 00 .
Le code de région pour Metro Manila est deux .

Les numéros de téléphone dans les Philippines ont le format +63 35 539-0605 , où « 63 » est le code du pays, le prochain, deux ou trois chiffres sont le code régional et les sept chiffres restants sont la partie «locale» du numéro d’abonné qui peut être appelé depuis l’intérieur de ce code domaine particulier d’utiliser la numérotation abrégée.

Les numéros mobiles aux Philippines doivent toujours être composés avec les 11 chiffres (y compris un « 0 » devant la « 8NN » ou « 9NN » aux Philippines), peu importe où ils sont appelés à partir. Le 8NN ou 9NN est un préfixe mobile, pas un «code de zone », en tant que telle et les deuxième et troisième chiffres (l’ nn partie) désigne le réseau mobile d’origine attribué. Comme ce est le cas avec la plupart des numéros mobiles, ils peuvent aussi être appelés à l’intérieur ou à l’extérieur des Philippines en utilisant le format international: +63 996-202-4961 .

La plupart des numéros sans frais peuvent pas être appelées à partir en dehors des Philippines, mais peuvent être composés en utilisant le format 1800-1855-0165 pays.

Vous devez composer le « 0 » devant le code de zone géographique de l’extérieur que le code de domaine particulier (mais quand encore dans les Philippines).

Le meilleur moyen d’appeler vers et depuis les Philippines est d’utiliser la téléphonie sur Internet (VoIP). Il existe plusieurs fournisseurs de services VoIP licence aux Philippines.Un des plus populaires est Vodini Telecom .

La plupart des numéros sans frais Philippines peuvent pas être appelées à partir en dehors des Philippines, de sorte qu’ils sont pas répertoriés au format international. par exemple: 1800 1855 0165

Les téléphones mobiles 

Les numéros mobiles aux Philippines doivent toujours être composés avec les 11 chiffres (y compris un « 0 » devant la « 8NN » ou « 9NN » aux Philippines), peu importe où ils sont appelés à partir. Le 8NN ou 9NN est un préfixe mobile, pas un «code de zone », en tant que telle et les deuxième et troisième chiffres (l’ nn partie) désigne le réseau mobile d’origine attribué. Comme ce est le cas avec la plupart des numéros mobiles, ils peuvent aussi être appelés à l’intérieur ou à l’extérieur des Philippines en utilisant le format international comme indiqué dans nos articles Philippines

Il ya trois grandes sociétés d’exploitation GSM 900/1800 réseaux: Glob , clev et Sun Cellular  . Votre fournisseur d’origine à la maison devrait avoir des accords avec un de ces fournisseurs afin de vérifier avec eux avant de quitter la maison. Roaming peut être très coûteux comme ailleurs cependant, les cartes SIM prépayées de ces réseaux sont faciles à acquérir et 30 coût aussi peu que ₱ et de fournir une alternative moins chère. Si votre appareil est verrouillé à votre fournisseur de services d’accueil, boutiques de réparation cellulaire dans divers centres commerciaux ont les moyens de déverrouillage (le tarif normal pour débloquer est ₱ 300, mais peut aller aussi haut que ₱ 2000 pour certaines unités comme un Blackberry). Si vous ne avez pas un téléphone pour commencer, un kit pré-payé avec téléphone et la carte SIM peut être acheté pour aussi peu que ₱ 1500. Les téléphones qui viennent avec ces sot d’offres sont habituellement verrouillés à un fournisseur de réseau local, et vous auriez besoin de l’avoir déverrouillé avant de quitter si vous prévoyez de l’utiliser à la maison.

Les téléphones mobiles GSM sont largement utilisés dans tout le pays. La technologie 3G est disponible via Globe et Smart, mais est mal mis en œuvre et les zones urbaines en particulier à l’extérieur souvent pas correctement opérationnels. Dans la plupart des zones urbaines et de nombreuses stations balnéaires, le service de téléphone cellulaire sera disponible. Se il vous plaît noter que Sun cellulaire ne fonctionne pas en dehors de l’île principale de Luzon. Globe ou SMART est une bien meilleure choix.Le coût habituel d’un appel international longue distance aux États-Unis, l’Europe ou d’autres grands pays est de 0,40 $ par minute. Les appels locaux vont de ₱ 6,50 par minute pour les appels prépayés (une nouvelle loi a été adoptée qui exigera éventuellement par impulsion, ce est à dire des taux par six secondes de charge), mais contrairement à d’autres pays, vous ne seront pas facturés pour les appels entrants. Messages texte coûtent généralement aussi bas que ₱ 1 et les Philippines sont habituellement étiquetés comme la «capitale envoyant du monde ». SMS à l’international est facturé à un taux compris entre 15 à 25 ₱ supérieur. Les plans pour appels illimités et SMS sont offerts par les réseaux ne sont que sont presque toujours limitées à celles effectuées à des parties dans le même réseau.

Rechargement (connu dans d’autres pays que la recharge / recharge ou top-up / topping-up) pré-payée SIM est un jeu d’enfant. Charge électronique (E-Load) stations sont partout de petits dépanneurs aux grands centres commerciaux où vous venez de donner votre numéro de téléphone mobile et le montant que vous souhaitez charger (Globe, intelligente et Sun ont chacun leurs dénominations de charge à choisir pour E- chargement). Si vous avez un ami en utilisant le même opérateur mobile que vous, vous pouvez charger aussi peu que quelques pesos par lui laisser / elle passe sur une partie de son / sa charge à vous et si vous avez besoin des centaines de pesos de la charge, vous pouvez cartes d’achat pré-payés qui sont disponibles en coupures de ₱ 100, ₱ 300 et ₱ 500.

Grâce à la large utilisation des téléphones mobiles, des téléphones payants sont de plus en plus obsolète. Certains centres commerciaux et les lieux publics le faire encore et ils viennent généralement soit dans la pièce de monnaie ou à carte variété. Globe and PLDT sont les opérateurs habituels. Les cartes téléphoniques sont généralement vendus par des magasins qui vendent des charges et des cartes téléphone cellulaire prépayé. Notez que les cartes de téléphone d’une entreprise ne peuvent pas être utilisées avec la carte de l’autre société exploités téléphones.

Internet

Les accès Internet à haut débit sont abondants dans la ville commerciaux, beaucoup moins en dehors des villes, mais sont de plus en plus à un rythme rapide. prix de l’Internet dépendent essentiellement de l’endroit où vous surfez et le médium utilisé (par exemple Wi-Fi ou par câble). services Internet offerts par les hôtels et les centres commerciaux sont coûteux et peuvent aller jusqu’à ₱ 200 / heure, mais les cafés de quartier peuvent être aussi pas cher que ₱ 10 / heure. Services publics Wi-Fi dans les Philippines fournies par Airborneaccess.net et WiZ sont susceptibles de coûter ₱ 100 jusqu’à une heure. Mais si vous voulez moins cher, il ya une chaîne de cybercafé de SM commerciaux appelé, « Netopia », qui a une connexion Internet par ligne terrestre pour environ ₱ 20 une heure. Cafés comme Starbucks et Seattle Meilleur , ainsi que les centres commerciaux, portent habituellement un service Wi-Fi et certaines sont libres d’utiliser. La chaîne de SM de centres commerciaux offrent également une connexion Wi-Fi, donc vous pouvez vous asseoir pratiquement ne importe où dans le sans fil et l’accès commercial.

En outre, vous pouvez envisager l’achat d’un modem haut débit mobile à partir de ₱ 995 où le service est également fourni par Globe, à puce ou Sun. Signaux à large bande mobiles varient en fonction de l’infrastructure disponible dans votre pays en particulier, mais, en général, intelligent possède le plus grand réseau dans le pays, suivi par Globe, puis Sun. Il faut jusqu’à 24 heures pour Internet pour être disponibles sur une nouvelle carte SIM. Le haut débit mobile est à la fois dans des services postpayés et prépayés variantes. Pour acheter un modem et l’abonnement, vous devez aller à une des plus grandes villes – les petits magasins vendant simplement les téléphones cellulaires et les cartes SIM ne sont pas en mesure de vendre le haut débit mobile. « Charges » coûtent souvent juste ₱ 20 une heure pour la plupart des modems de l’Internet mobile. Cependant, le service est généralement plus lent à certains moments – surtout le soir – en raison du volume élevé de personnes surfant. Même avec un dongle à large bande rapide, le service est alors presque garanti à ralentir jusqu’à l’arrêt.

Courrier 

Outre le service postal des Philippines, les services de messagerie FedEx, UPS et DHL sont également disponibles. Courriers locales telles que LBC et Aboitiz sont également disponibles. Courrier postal à l’étranger est souvent «perdue», il ne faut pas envoyer quelque chose de précieux.

Journaux

Journaux anglais sont disponibles dans tout le pays et il ya aussi quelques options japonais et chinois langue. Le Daily Tribune  , la Malaisie , Manille standard, Manila Bulletin , Business World  , Philippine Daily Inquirer  et Visayan Daily Star  sont quelques-unes des journaux anglais.

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